মধ্যাহ্ন ভোজের রেসিপি চিচিংগা পোস্ত বানাতে লাগবে আলু চিচিংগা পোস্ত পেঁয়াজ কাঁচা লঙ্কা নুন হলুদ লঙকা গুঁড়ো সরষের তেল

এটি বানাতে লাগবে কচুশাক নারকেল কোরা ছোলা কালো জিরা কাঁচা লঙ্কা তেজপাতা শুকনো লঙ্কা নুন হলুদ ধনে জিরে গুঁড়ো চিনি সরষের তেল

বানাতে লাগবে পমফ্রেট মাছ নুন হলুদ কাঁচা লঙ্কা সর্ষে পোস্ত বাটা আর সর্ষের তেল কালো জিরা

জলখাবার রেসিপি - বানাতে লাগবে আটা নুন রুটির জন‍্য আর লাগবে ঢেরস আলু পেঁয়াজ কাঁচা লঙ্কা সরষের তেল নুন ওহলুদ গুড়ো

মধ্যাহ্ন ভোজের রেসিপি চিংড়ি ভাপা বানাতে লাগবে চিংড়ি মাছ সরষে পোস্ত কাঁচা লঙ্কা টকদই রসুন নুন হলুদ কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো চিনি সরষের তেল

ফুলুরি বানাতে লাগবে বেসন, নুন, হলুদ, কাঁচা লঙ্কা কুচি, বেকিং পাউডার, সরষের তেল

#ময়দার রেসিপি বানাতে লাগবে আটা পালং শাক নুন সাদা তেল আদা ও কাঁচা লঙ্কা ধনে জিরে গুঁড়ো

বানাতে লাগবে তড়কার ডাল চিকেন ডিম পেঁয়াজ কুচি আদা রসুন বাটা কাঁচা লঙ্কা নুন হলুদ লঙকা গুঁড়ো ধনে পাতা কুচি সরষের তেল

তেলাপিয়া মাছের কারি বানাতে লাগবে তেলাপিয়া মাছ পেঁয়াজ কাঁচা লঙ্কা কুচি আদা রসুন বাটা নুন হলুদ লঙকা গুঁড়ো ধনে জিরে গুঁড়ো টমাটো সরষের তেল কালো জিরা

কাঁচা পোস্ত বাটা দিয়ে গরম ভাত...অমৃত।নিরামিষ খাবার দিনে গরম ভাতের পাতে যদি কাঁচা পোস্ত বাটা থাকে তাহলে নিরামিষ খেতে যারা মোটেও পছন্দ করেনা তারাও খুশী হয়।

#শিশুদের প্রিয় রেসিপিএটি বানাতে লাগবে রাইস মটন বীট আলু পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা চিনি নুন হলুদ লঙকা গুঁড়ো কাঁচা লঙ্কা গরম মশলা সরষের তেল

আলু বরবটির তরকারি বানাতে লাগবে-আলু বরবটি,টমাটো পেয়াজ আদা রসুন বাটা,নুন,হলুদ,লঙ্কা গুড়ো,ধনে, জিরে গুড়ো,গোটা জিরে ,তেজপাতা,শুকনো লঙ্কা ও সরষের তেল

চিংড়ি মাছ দিয়ে চাল কুমড়োর ঘন্ট বানাতে লাগবে চিংড়ি মাছ চালকুমড়ো আলু পেঁয়াজ কাঁচা লঙ্কা আদাবাটা রসুনবাটা সরষের তেল গরম মশলা নুন হলুদ লঙকা গুঁড়ো চিনি ধনে জিরে গুঁড়ো

বানাতে লাগবে হাক্কা চাউ পেঁয়াজ কুচি রসুন কুচি ডিম ম্যাগি মসলা কাঁচা লঙ্কা নুন টমাটো সস সাদা তেল

পোস্ত সরষে হলুদ লবণ ধনে পাতা কাঁচা লঙ্কা

আমার হটাৎ মনের মধ্যে এলো যে গরম ভাতে একটু কাঁচা পোস্ত খেলে কেমন হয়,খুব খুব ভালো হয়,এবং অনেকটা ভাত ও খাওয়া যায়।

ট্যাংরা মাছের ঝাল_বানাতে লাগবে ট্যাঙরা মাছ পেঁয়াজ কুচি টমাটো কুচি কাঁচা লঙ্কা বাটা গোটা কাঁচা লঙ্কা সরষে পোস্ত বাটাপায়েস বানাতে লাগবেদুধ, গোবিন্দ ভোগ চাল , পাটালি গুড়, ছোটো এলাচ , তেজপাতা , কাজুবাদাম, কিসমিস

জলখাবার রেসিপিটি বানাতে লাগবে ময়দা সাদা তেল কড়াইশুটি নুন হলুদ কাঁচা লঙ্কা পেঁয়াজ টমাটো গরম মশলা আলু আদাবাটা রসুনবাটা লঙ্কা গুঁড়ো জোয়ান হিং

#GA4#Week8সাধারণতঃ আমরা কাঁচা পোস্ত বাটা খাই। কিন্তু বাটা পোস্ত একটু ভাপিয়ে নিলে দারুন মুখরোচক হয়। গরম ভাতের সাথে জমে যায়

মধ্যাহ্ন ভোজের রেসিপি_ কচি পাঁঠার মাংস বানাতে লাগবে মাংস আলু পেঁয়াজ কুচি টমাটো তেজপাতা গোটা গরম মশলা আদাবাটা রসুনবাটা সরষের তেল নুন হলুদ লঙকা গুঁড়ো পাতিলেবুর রস

জলখাবার রেসিপি চাওলেট বানাতে লাগবে চাওমিন ডিম পেঁয়াজ গাজর ক্যাপসিকাম কাঁচা লঙ্কা টমাটো সস নুন গোলমরিচ গুঁড়ো আর লাগবে সাদা তেল

পটলের দোলমা কারি বানাতে লাগবে পটোল রুইমাছ পেঁয়াজ কুচি টমাটো কুচি আদা রসুন বাটা নুন হলুদ লঙকা গুঁড়ো ধনে জিরে গুঁড়ো গোটা গরম মশলা সরষের তেল

রয়েছে ভাত,পোস্ত বাটা,সরিষার তেল,লেবু,লঙ্কা,নুন,আলু ভাজা,পোস্তর বড়া,লম্বা বেগুন ভাজা,শুক্ত

#ebook2জামাই ষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠীর বিশেষ দিনে ইলিশ মাছ ছাড়া ঠিক জমে না। গরম ভাতের সঙ্গে যদি থাকে সাবেকি স্ট্যাইলে বানানো কচুপাতায় ইলিশ মাছ পাতুরি তাহলে মধযাহ্নভোজ জমে যায়। ইলিশ মাছকে সরষে-পোস্ত-নারকেল বাটা, হলুদ,কাঁচা লঙ্কা,সরষের তেল, শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো আর নুন দিয়ে মাখিয়ে কচু পাতার মোড়কে মুড়িয়ে পার্সেলের আকারে বানিয়ে সেই পার্সেল গুলোকে অল্প আঁচে ফ্রাই প্যানে অল্প তেল দিয়ে ঢেকে রান্না করা হয় এই সুস্বাদু রেসিপিটি।

#তেল বিহীন রান্না#বেকিং

#FF2পোস্ত বাংগালিরা সবসময় ভালোবাসে, তৈরী করেও হরেকরকম ভাবে। আমি বানালাম আলু পোস্ত গরম ভাতের সংগে। মজাটাই আলাদা ।

গরম ভাতে ঘি আর কাঁচা লঙ্কা।

জলখাবার রেসিপি এগ চিকেন প্যান পিৎজা বানাতে লাগবে ময়দা ডিম টকদই বেকিং পাউডার নুন পিৎজা সস চিকেন ক্যাপসিকাম কাঁচা লঙ্কা পেঁয়াজ চিজ সাদা তেল

পোস্ত

চিকেন রেসিপি_এগ চিকেন তড়কা বানাতে লাগবে চিকেন , ডিম, পেঁয়াজ, তড়কার ডাল , টমাটো , আদাবাটা, রসুন বাটা কাঁচা লঙ্কা বাটা, গোটা কাঁচা লঙ্কা, গোটা গরম মশলা ,কোসুরী মেথি, সাদা তেল, নুন, হলুদ ও লঙকা গুঁড়ো আর সাজানোর জন্য ধনেপাতা