Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2ikan bandeng
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. Cabe rawit merah
  5. Jahe sckp nya
  6. Kunyit sckp nya
  7. Daun Salam
  8. Laos/ lengkuas
  9. 2 btgSerai
  10. Gula jawa
  11. Asam jawa
  12. Kecap manis
  13. Garam
  14. Sasa
  15. Air sckp nya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan bandeng sampai bersih. Kemudian potong menjadi 3 bag. Boleh lebih karena selera yaa bund

  2. 2

    Iris semua bumbu di atas kecuali daun salam

  3. 3

    Panaskan minyak. Kemudian tumis semua bumbu yang sudah di iris tadi sampai harus. Lalu tuangkan air secukupnya, beri asam, gula, garam, sasa..

  4. 4

    Bila kuah sudah mendidih masukan ikan. Kemudian tuangkan sedikit kecap manis lalu taburi beberapa cabe rawit.

  5. 5

    Koreksi rasa. Angkat & sajikan.

  6. 6

    Selamat mencoba bunda 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Risty Uminya Kholil
Risty Uminya Kholil @cook_16255611
pada
Jl. Kayu Besar 5 Blok T No 6 Cengkareng Jakarta Barat

Resep Serupa