Tim sapi keju

Secilia Citra Kartini
Secilia Citra Kartini @cook_15746181
Balikpapan

Awalnya ga tulis resep ini karena hampir sm dg ayam tapi krn teman ada yg tanya, gmn cara sapi n telur bisa dikukus ga amis(persiapan mpasi katanya)... kayanya perlu jg ya ditulis hehehe.... Yang difoto saja tinggal setengah hehehe... ini porsi lauk 4x makan ya bun... krn jdnya banyak 😀

Tim sapi keju

5 orang berencana membuat resep ini

Awalnya ga tulis resep ini karena hampir sm dg ayam tapi krn teman ada yg tanya, gmn cara sapi n telur bisa dikukus ga amis(persiapan mpasi katanya)... kayanya perlu jg ya ditulis hehehe.... Yang difoto saja tinggal setengah hehehe... ini porsi lauk 4x makan ya bun... krn jdnya banyak 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsDaging sapi (yang untuk teriyaki)
  2. 1 buahKeju kraft
  3. 1 buahDaun salam
  4. 1 batangSereh
  5. 2 siungBawang putih
  6. 3 siungBawang merah
  7. 1 ruasJahe dikeprek
  8. 1 buahkembang sisir
  9. 1 butirtelur ayam kampung
  10. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapi direbus bersamaan dengan jahe, daun salam, sereh, kembang sisir sampai empuk 20 menit (saya pakai daging yang dipotong tipis jadi cepat matang)

  2. 2

    Blender daging sapi bersamaan keju, bawang putih dan bawang merah (bumbu rebusan sapi dibuang, airnya dipakai untuk tim telur)

  3. 3

    Daging keju yang sudah diblender tadi masukan ke dalam air rebusan sapi, masukan telur ayam kampung lalu tambah garam dan gula sesuai selera aduk hingga rata. Taburkan bawang goreng diatasnya.

  4. 4

    Kukus selama 20 menit lalu sajikan bersamaan dengan sayur dan nasi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Secilia Citra Kartini
Secilia Citra Kartini @cook_15746181
pada
Balikpapan
Karena ide seorang teman akhirnya jadi senang buat resep mpasi di cookpad tadinya hanya berbagi via wa 😊😅😂Sementara semua resep mengenai mpasi ya... berhubung anak saya masih kecil saya minimalkan pemakaian msg kecuali sedang jajan d mall hehehe... jd diusahakan makanan sehari2 nya saya buat sendiri dan diusahakan semuanya minimal menu 4 bintang ... karena 1000 hari pertama si kecil merupakan moment emas perkembangannya... 😘Kadang ada yang bertanya kenapa sih mesti ribet2 buat mpasi sendiri? Alasan saya supaya sikecil ga picky eater bun... semua lauk, sayur, bumbu kukasih sejak 6 bulan hanya teksturnya saya sesuaikan... lagipula kalau kita yang buat sendiri kan lebih terjamin kebersihannya dan bisa sesuaikan dengan kemampuan si kecil... buat mpasi ga ribet kok dari potong hingga selesai masak biasanya butuh setengah jam saja bisa dikerjakan saat si kecil bobo atau sedang ada papanya 😊 syukurlah dari lahir hingga sekarang sikecil beratnya selalu diatas dikit atau dibawah dikit dari ideal tengah 😘(target saya ideal tengah bun supaya ga kegemukan atau kekurangan berat)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa