Potong kentang, wortel dan buncis menjadi beberapa bagian. Potong tahu baso menjadi 2 bagian (tahu basonya gedean makanya dipotong).

Haluskan bawang putih dan jahe. Iris bawang merah. Panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan bumbu halus.

Didihkan air kemudian masukan tumisan dan wortel, tunggu beberapa saat kemudian masukan kentang, baso dan baso tahu, masak hingga kentang dan wortel terasa agak lembut masukan buncis, masak hingga sopnya mendidih.

Sop baso sudah selesai dan siap disantap, tapi sebelumnya taburi sop dengan bawang goreng dan seledri supaya rasanya lebih mantap.