Ayam goreng Kalasan
irma tiara br.samura @bunda_naadhira
Cara Membuat
- 1
Balurin ayam dengan perasan air jeruk nipis selama 5 menit. lalu cuci kembali
- 2
Blender semua bumbu halus.
- 3
1 batang serai di geprek. 2 lembar daun jeruk buang batang nya. 2 lembar daun salam
- 4
Tumis bumbu halus dan daun jeruk, serai, daun salam hingga harum kemudian masukkan ayam. tambahkan sedikit air. taburi garam dan penyedap rasa lalu tutup agar bumbu meresap sampai kering. dingin kan
- 5
Kemudian panaskan minyak untuk menggoreng. masak hingga berubah warna. angkat. tiriskan. ayam siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng Kalasan Ayam goreng Kalasan
saya bingung mau masak apa akhirnya terpikir u.membuat ayam goreng kalasan karena sang suami mnta dibuatkan ayam goreng akhirnya kepikir u.membuat ayam goreng kalasan
Eka Wati -
-
-
Ayam goreng Kalasan Ayam goreng Kalasan
Kelezatan ayam goreng Kalasan khas Sleman - DIY sudah tidak diragukan lagi, resepnya pun banyak sekali di share di berbagai media, tapi tidak ada salahnya menuliskan kembali resepnya disini untuk dokumentasi pribadi, siapa tahu berguna juga untuk teman-teman yang membutuhkan.
-
-
Ayam goreng Kalasan Ayam goreng Kalasan
Ayam goreng Kalasan berasalan dari daerah Sleman Yogyakarta. Bumbunya yg mudah serta bikin nagih .Untuk ayam ini saya pakai ayam boiler, sebenarnya ayam kampung lebih bagus. Let's go kitchen..#week39#PejuangGoldenBatikApron#TemanBerjuang
-
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Ayam goreng Kalasan ini sebagai lauk pauk apabila kita makan, ayam kalasan serasa ada aroma manis dari air kelapa yang kita masukan kedalam ayam yang akan diungkep.
-
-
-
Ayam goreng Kalasan Ayam goreng Kalasan
Resep ini di ksh Dr teman,udah lama banget ga pernah di coba,yg msh ke ingetan adalah rasa air kelapanya itu loh wangi dan( sedep/sedap )sama aja ya 😁 masak nya ga ribet bumbunya simpel
-
Ayam goreng Kalasan Ayam goreng Kalasan
Terlalu lama goreng ya jd kekeringan. Buat sy pribadi lbh suka ayam yg di goreng setengah matang. Ga kering rasanya lbh juicey menurut sy..Kali ini bikin ayam kalasan, sebenernya bumbunya hampir sama dengan tempe bacem#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9966693
Komentar