Klepon by kedaikita

Melelahkan saat bulet2in adonan tapi bahagia karena semua pada syuka😍
Klepon by kedaikita
Melelahkan saat bulet2in adonan tapi bahagia karena semua pada syuka😍
Cara Membuat
- 1
Campurka tepung ketan,tepung beras dan garam setelah semua tercampyr tambahkan jus daun pandan yg sudah di panaskan serta dan di saring terlebih dahulu lalu tuangkan sedikit pasta pamdan kemudian uleni adonan sampai bisa di cetak menjadi bulat kemudian isi adonan dengan gula merah yg sudah diris.
- 2
Panaskan air biarkan sampai mendidih lalu masukam klepon yg sudah terisi gula merah tunggu sampai semua terapung angkat dan tiriskan
- 3
Gulingkan klepon yang sudah jadi di atas kelapa parut yg sudah di kukus selama 15menit bersama sedikit garam
- 4
Selamat mencoba😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Sumber : Tintin Rayner#PejuangGoldenBatikApronnote:Pemberian air sedikit demi sedikit ya.klo kebnyakan adonan susah dipulung.klo terlalu kering gampang bocor.Setengah butir kelapa parut bisa untuk membaluri 40an klepon.Kelapa parut akan lebih menempel apabila dibalurkan saat klepon masih panas. rizKitchen -
Klepon Klepon
bismillah.. beberapa tahun yg lalu pengen punya usaha klepon. tapi karena suatu hal qodarullah ga jadi 😂padahal sudah punya package nya 😅dan kali ini cuaca mendukung untuk ngemil terus. jadi bikin yg gampang aja pas banget punya kelapa. ini kelapa parutnya jangan terlalu muda atau tua ya.. biar rasa makin enaak..tips saat membuat klepon :1. adonan jangan terlalu lembek2. ketika membulatkan dan mengisi gula merah, wajib langsung masukan kedalam rebusan. tidak perlu menunggu air nya mendidih ya3. gunakan api kecil cenderung sedang agar gula merah tidak keluar4. saat proses rebus, tunggu semua adonan mengapung baru diangkat5. balurkan kedalam kelapa saat klepon hangat#resepummuhamza#cookpadcommunity_tangerang Annisa Amwar R -
Klepon Klepon
Buka puasa kpgn mkn yg manis2..cpt2 buka resepnya mbak fitri sasmaya..mumpung msh edisi ngerecook jg..😆😆cusss..kedapur buat klepon..kendala saat buat klepon ini jatuh pd gula merahnya..ngak tau knpa gula merahku kyk batu..keras bgt..lama lumernya..udh di rebus dlm adonan lumayan lama..ttp aja msh ada yg beku..gk lumer semua..jd mknnya agak dikunyah gtu..klo adonan kleponnya lembut bgt..enak..gk kyk yg di jual2...👌👌👌bgt resep2nya mbak fitri ini..#PejuangGoldenApron2#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#cookpadcommunity_borneo Asmi -
Klepon Klepon
Kangen banget makan kelepon, mau beli di abang yang lewat tapi takut karena masi dalam masa pandemi gini. Akhirnya nyoba bikin sendiri dan rasanya enak banget. Aku sengaja banyakin gula merahnya karena kalo beli isinya dikit banget hehe.. Bikin kelepon itu agak tricky, sebaiknya pas udah buletin adonan + isi, langsung di rebus yaa 😉 Serius ini enak bangettt!! Selamat mencoba#PejuangGoldenApron3#Mingguke-2 Yunike Witono -
-
Klepon viral Klepon viral
Sempet viral kmrn itu, Ternyata setelah di coba buatnya ga terlalu susah caranya, tapi perlu teknik aja supaya klepon ngga bocor saat di rebus. Jadi tips nya supaya adonan kenyal dan ngga gampang robek bisa pakai air kapur sirih. Tapi aku tadi buat ngga pakai itu, dgn adonan yg aku pakai tetap kenyal. Tapi setelah dibulat2kan harus langsung direbus. Krn kl didiamkan lagi adonan akan kering dan pecah, dan isi gula bisa bocor.#klepon #olahantepungketan #kleponviral #klepongulamerah @ancilladhian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar