Rolada waflowa

kasssia_aaa
kasssia_aaa @cook_17306502
Warszawa

Rolada często gości na moim stole, zarówno w wersji mięsnej jak i bezmięsnej.

Rolada waflowa

Rolada często gości na moim stole, zarówno w wersji mięsnej jak i bezmięsnej.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1 kgziemniaków
  2. 1/2 kgmięsa mielonego
  3. 25 dagpieczarek
  4. 2wafle tortowe (andruty)
  5. przyprawa do ziemniaków
  6. sól
  7. pieprz
  8. zioła prowansalskie
  9. 2jajka
  10. olej
  11. bułka tarta

Przygotowanie

  1. 1

    Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy. Dodajemy przyprawy do ziemniaków i blenderujemy.

  2. 2

    Mięso mielone smażymy. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.

  3. 3

    Pieczarki myjemy, kroimy w paseczki. Obgotowujemy ok 10 min. Następnie smażymy na rozgrzanym oleju, przyprawiamy do smaku.

  4. 4

    Na folii aluminiowej układamy wafel, na niego warstwę ziemniaków, mięsa i pieczarek. Zwijamy jak roladę. Zawijamy w folię i odstawiamy do ostygnięcia. UWAGA!!! Wszystkie składniki na waflu układamy na gorąco, inaczej wafel nie zmięknie i nie da się zwinąć.

  5. 5

    Kiedy rolada ostygnie rozbełtujemy jajka, przyprawiamy. Moczymy w nich roladę, następnie obtaczamy w bułkę tarta i smażymy na rozgrzanym oleju do uzyskania złocistego koloru.

  6. 6

    Z podanej porcji wychodzą 2 rolady.

    Roladę możemy zrobić również w wersji bezmięsnej z samymi ziemniakami.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
kasssia_aaa
kasssia_aaa @cook_17306502
Warszawa
uwielbiam gotować, szczególnie dla innych
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy