Rolada mięsna z omletem

Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Szukasz sposobu na zaskoczenie Gości, ich kubków smakowych? Bez obaw, mam sprawdzony przepis idealny na każdą okazję. Soczysta, miękka rolada z mięsa mielonego z omletem, którą można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, a pyszny smak wypełni usta poczęstowanych.

Rolada mięsna z omletem

8 kucharzy planuje to przygotować

Szukasz sposobu na zaskoczenie Gości, ich kubków smakowych? Bez obaw, mam sprawdzony przepis idealny na każdą okazję. Soczysta, miękka rolada z mięsa mielonego z omletem, którą można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, a pyszny smak wypełni usta poczęstowanych.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

60 minut(-y)
10 porcji
  1. Składniki na omlet:
  2. 5całych jajek
  3. 1papryka czerwona
  4. Puszkagroszku konserwowego
  5. Sól
  6. Pieprz
  7. Składniki na masę mięsną:
  8. 1 kgmięsa mielonego wieprzowego
  9. 1cebula
  10. Jajko
  11. 1 łyżkamajeranku
  12. 1 łyżeczkapapryki ostrej
  13. 1 łyżkasoli
  14. 2 łyżkibułki tartej
  15. 2 łyżkiśmietany 12%
  16. Składniki dodatkowe:
  17. 2 łyżkiketchupu

Przygotowanie

60 minut(-y)
  1. 1

    1. Najpierw przygotowuje omlet, jajka wbijam do miski, roztrzepuje trzepaczką, dodaję odlany z zalewy groszek oraz obraną z nasion, drobno pokrojoną paprykę, Doprawiam pieprzem oraz solą i wylewam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 35cm x 25 cm. Piekę w rozgrzanym piekarniku 10 minut w 180°C. Po upieczeniu kroję wzdłuż na połowę.

  2. 2

    2. Mięso mielone przekładam do miski, dodaję obraną, drobno pokrojoną cebulę, wbijam jajko, wsypuję majeranek, paprykę ostrą, sól, bulkę tartą i wlewam śmietanę, Wyrabiam masę mięsną, 1/3 części mięsa układam na dnie formy typu keksówka, następnie układam połowę omleta, ponownie mięso, omlet i wierzch przykrywam mięsem.

  3. 3

    3. Na koniec smaruję ketchupem i piekę 50 minut w rozgrzanym piekarniku 180°C.

  4. 4

    4. Po upieczeniu kroję w plastry i podaję.
    5. Gotowe.
    6. Smacznego.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Komentarze

Podobne przepisy