Vietnamese Springroll versi Goreng

Anna Chenz
Anna Chenz @annachenz
Switzerland

Ini enak banget isian y. Simple, bumbunya gak ribet. Sebisa mungkin sewaktu gulung springroll nya dipadatkan isiannya. Ini suami yg bantu gulung. Abaikan bentuknya yg agak amburadul.

Vietnamese Springroll versi Goreng

1 orang berencana membuat resep ini

Ini enak banget isian y. Simple, bumbunya gak ribet. Sebisa mungkin sewaktu gulung springroll nya dipadatkan isiannya. Ini suami yg bantu gulung. Abaikan bentuknya yg agak amburadul.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 buah
  1. Bahan isian Springroll :
  2. 150 gramdaging giling boleh sapi, ayam, atau pork
  3. 4 buahjamur hioko rendam hingga lunak, Iris tipis
  4. 1/2 ikatsoun rendam sampai lunak, potong 3 bagian
  5. 50 grudang cincang
  6. 4 buahbawang merah cincang halus
  7. 2 buahbawang putih cincang halus
  8. 1 buahwortel, potong tipis bentuk korek
  9. 4 lbrsawi putih, potong tipis
  10. 1 butirtelur
  11. 2 sdmkecap ikan
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. secukupnyaGaram dan merica
  14. 18 lembarkulit Vietnamese spring roll yang warna putih
  15. Dipping Sauce:
  16. 2 buahcabe rawit merah
  17. 2 sdmair jeruk nipis
  18. 1setgh sdm kecap ikan
  19. 2 siungbawang putih cincang
  20. 1/2 sdtgula pasir
  21. Sesuai seleraAir kira"

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian Springroll. Campur semua bahan isian di mangkok hingga rata.

  2. 2

    Siapkan kulit Springroll sesuai petunjuk pada kemasan. Kulit Springroll rendam di air hangat selama 5 detik. Kemudian angkat, beri 1 sdm isian Springroll. Gulung hingga padat. Lanjut Kan setrsny.

  3. 3

    Goreng dengan api sedang. Jgn api besar. Bisa meletup jika minyak terlalu panas. Hidangkan dengan selada dan saus.

  4. 4

    Dipping Sauce. Campur semua bahan saus hingga rata. Icip rasanya asem, asin, manis, pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Chenz
Anna Chenz @annachenz
pada
Switzerland
Never stop for learning new things 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa