گراتن بادمجان😋

parisa
parisa @cook_17339323

خوشمزه س😍😋

گراتن بادمجان😋

15 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

خوشمزه س😍😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2 تا 3 نفر
  1. بادمجون
  2. گوشت چرخ کرده یا سویا یا مرغ
  3. 1عدد پیاز خیلی کوچیک
  4. 1 لیوانشیر
  5. 2تا 3 قاشق آرد
  6. 1 قاشقخامه برای تهیه سس سفید
  7. نمک ؛ فلفل ؛ زردچوبه
  8. پنیر پیتزا

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    اولش بادمجونا رو سرخ میکنیم....روغن سعی کنید زیاد نباشه و خیلی ام سرخ نشن در حد متوسط.

  2. 2

    گوشت رو میپزیم و بار خیلی خیلی کم و ادویه یه کوچولو پیاز سرخ شده مخلوط میکنیم. (پیاز حتی میتونیم اضافه نکنیم)

  3. 3

    سس سفید رو آماده میکنیم : آرد رو با کره کمی تفت میدیم و شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعدش از رو حرارت برمیداریم و خامه رو اضافه میکنیم با کمی نمک فلفل و کامل مخلوط میکنیم.

  4. 4

    تو یه ظرف پیرکس یکم از سس سفید میریزیم خیلی کم..بادمجونارو میچینیم و روشون مواد گوشت و سپس سس سفید و کمی پنیر پیتزا‌...مراحل رو به همین ترتیب ادامه میدیم...لایه آخر سس و پنیر پیتزا...تو فر میذاریم آماده سرو میشن😋🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
parisa
parisa @cook_17339323
در
آشپزی و کشف طعمهای جدید ؛ باعث کشف روحیه قشنگ درون آدم میشه🥰
بیشتر

دستورهای مشابه