Ayam kecap

Hanifah DNA
Hanifah DNA @hanifah_dna
Surabaya

Resep dari ibu, karna dulu sering banget di masakin menu ini 😍
Sedikit terobati kangen nya karna lg LDR an sama orang tua 🤭

Ayam kecap

3 orang berencana membuat resep ini

Resep dari ibu, karna dulu sering banget di masakin menu ini 😍
Sedikit terobati kangen nya karna lg LDR an sama orang tua 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam kampung
  2. 1 buahtomat
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 sdmgula aren / gula merah
  6. 1 sdmair asam jawa
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 1 literair
  9. Secukupnyalada, garam, kaldu jamur
  10. Bumbu di rajang/iris
  11. 10 bhbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 4 buahcabe merah besar
  14. 3 buahCabe rawit kalo suka pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit, tomat

  2. 2

    Cuci bersih ayam, beri sedikit garam

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah diiris, kemudian masukan daun salam,.sereh, lengkuas, tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna, tambahkan gula aren, kecap manis, air asam, lada, garam, kaldu jamur

  5. 5

    Masukkan air, masak sampai air menyusut, lalu tambahkan tomat

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanifah DNA
Hanifah DNA @hanifah_dna
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa