Ayam kecap

Uyum
Uyum @cook_uyum
Surabaya

Sebenernya mau masak terong teri balado tapi belanja nya kesiangan jadi gak ada terong nya😆 akhirnya bikin ini aja

Ayam kecap

3 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya mau masak terong teri balado tapi belanja nya kesiangan jadi gak ada terong nya😆 akhirnya bikin ini aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 1 jempoljahe
  5. 1 jempollaos
  6. 4 lembarsalam
  7. Saos tiram
  8. Kecap manis
  9. Totole/penyedap
  10. Garam
  11. Gula
  12. Merica
  13. 8cabe rawit (selera kalo suka pedas bisa di tambah)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam terlebih dahulu marinasi ayam dengan merica,garam,totole tunggu 10 menit

  2. 2

    Sambil menunggu marinasi ayam kupas bawang merah dan bawang putih setelah itu iris tipis-tipis beserta cabe nya juga

  3. 3

    Jangan lupa geprek laos dan jahe nya

  4. 4

    Setelah 10 menit goreng ayam setengah matang

  5. 5

    Tumis bawang merah,bawang putih,cabe laos,lengkuas dan salam sampai harum

  6. 6

    Tambah kan saos tiram 2 sendok makan dan kecap manis sesuai selera anda

  7. 7

    Tambah kan air bumbui dengan garam,merica,totole,gula menurut selera anda

  8. 8

    Setelah di cicipi pas dengan selera anda tunggu sampai mendidih

  9. 9

    Setelah mendidih masukan ayam nya aduk rata

  10. 10

    Dan biarkan sampai air nya menyusut menjadi sedikit

  11. 11

    Setelah air nya menyusut matikan kompor dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uyum
Uyum @cook_uyum
pada
Surabaya
masak itu menyenangkan🫰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa