Sup ikan asam pedas

Name: Sup ikan asam pedas
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor/ 400-500 gr ikan gurami (potong jadi 4/5 bagian); 8 buah belimbing wuluh (dibelah); 1 buah tomah (belah jadi 4 bagian); 5-7 cabe rawit (sesuai selera); 1 ikat daun kemangi; 1 batang sereh (digeprek); 3 sdm air jeruk nipis; 3 butir bawang putih; 6 butir bawang merah; 1/2 sdt kunir bubuk; 2 cm jahe; 6-7 cabe merah besar (buang bijinya); 3 sdm gula; 2 sdt garam

Niia Rahma @niiarahma38

Sidoarjo

Mudah Dan segar

Lebih banyak

Sup ikan asam pedas

Bagikan Cooksnap pertama

35 orang berencana membuat resep ini

Niia Rahma @niiarahma38

Sidoarjo

Mudah Dan segar

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4-5 porsi

1ekor/ 400-500 gr ikan gurami (potong jadi 4/5 bagian)
8 buahbelimbing wuluh (dibelah)
1 buahtomah (belah jadi 4 bagian)
5-7cabe rawit (sesuai selera)
1 ikatdaun kemangi
1 batangsereh (digeprek)
3 sdmair jeruk nipis
Bumbu halus
3 butirbawang putih
6 butirbawang merah
1/2 sdtkunir bubuk
2 cmjahe
6-7cabe merah besar (buang bijinya)
3 sdmgula
2 sdtgaram

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan gurami lalu beri 2 sdm air jeruk agar tidak amis lalu diamkan beberapa saat
2

Tumis bumbu halus Dan sereh hingga harum
3

Didihkan air lalu masukkan tumisan bumbu, ikan, belimbing, cabe rawit masak dengan api kecil dalam 10 menit
4

Setelah 10 menit koreksi rasa lalu masukkan tomat, daun kemangi angkat sajikan hangat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Niia Rahma @niiarahma38

pada 30 Juli 2019 04.01

Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa

Sup ikan asam pedas Sup ikan asam pedas

Keluarga saya sangat menyukai masakan berkuah, untuk memenuhi selera mereka, saya coba kreasikan setiap masakan agar berkuah dan tidak monoton. salah satunya menu yang satu ini, yang akhirnya menjadi menu favorit keluarga saya. karena citarasa dan aromanya yang segar.

Mama YM
Sup ikan asam pedas Sup ikan asam pedas

Berkreasi lagi dengan si Poll Pedas ini seger dan enak banget eeuy.. terimakasih resepnya Dapur Kobe. Mantul bener ini jadi nambah terus deeh..Source @Dapur Kobe#pejuanggoldenapron3#genkpejuangdapur#resepsupikanasampedas#dapurkobe

diana gerald
Sup ikan asam pedas Sup ikan asam pedas

Lagi2 masak ikan... Demi menghabiskan stok ikan yg seabrek2

Aileen Kowaas
Sup Ikan Asam Pedas Sup Ikan Asam Pedas

Imelda Simanjuntak
Sup ikan asam pedas Sup ikan asam pedas

Ketika anda pengen yang seger2... Ini segeeerrrr bangettt 😋😋

Izza Anik Chanifa
Sup ikan asam pedas Sup ikan asam pedas

paling enak disantap di musim hujan :)

heni hamdiyah
Sup Ikan Asam Pedas Sup Ikan Asam Pedas

Berawal dari Baca resep pada bungkus Royco, lalu malam2 saya tiba-tiba ingin makan sup Ikan ini, buka kulkas ternyata masih ada Satu ekor ikan bawal, tetapi tidak ada belimbing, lalu suami mencarikan belimbing wuluh dan Alhamdulillah dapat. Rasanya sangat menggugah selera dan segar, jadi keinginan saya terbayar deh...

Nim'ah Khodiali
Sup ikan asam pedas Sup ikan asam pedas

Kiky Yulianisa
Sup Ikan Asam Pedas Sup Ikan Asam Pedas

Dari mana asal masakan ini gak jelas juga,karena semua daerah di Indonesia punya menu ini. Di tempat saya pun ini menu sehari-hari,karena ikan laut banyak. Memang seger sekali sup ini,apalagi dimakan siang hari!#PejuangGoldenApron3

Jodie Mikidori
Sup Ikan Asam Pedas Sup Ikan Asam Pedas

Nabila Shahnaz
Sup ikan tuna asam pedas Sup ikan tuna asam pedas

asem pedas segar yang bikin nafsu makan bertambah, silahkan dicoba👍ikan bisa diganti dengan ikan lain .

Cha Nuari
Sup Ikan asam pedas Sup Ikan asam pedas

Faradhila Aliva

Rekomendasi Resep Lainnya