Asem asem bandeng

fridian
fridian @cook_7497006
surabaya

Request suami...
Rasanya seger banget dimakan pas cuaca panas kaya di Surabaya.

Asem asem bandeng

16 orang berencana membuat resep ini

Request suami...
Rasanya seger banget dimakan pas cuaca panas kaya di Surabaya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1bandeng uk sedang
  2. 3 sdmair asam jawa
  3. 2 bhtomat
  4. sesuai seleraCabe rawit utuh
  5. secukupnyaAir
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 ruaskunyit
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1/2 sdtjintan
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bandeng dan potong sesuai selera.

  2. 2

    Rebus air, sambil menunggu mendidih haluskan bumbu2. Setelah mendidih masukan bumbu halus dan air asam Jawa, kemudian ikan bandeng, tunggu hingga mendidih lagi.

  3. 3

    Koreksi rasa, setelah rasanya pas, masukkan tomat dan Cabe rawit utuh. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fridian
fridian @cook_7497006
pada
surabaya
Masih harus banyak belajar dalam masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa