یه خورش ترش شمالی...#سرآشپز_طلایی#خورش#کدو#غوره

خورش قيمه يا خورش لپه از غذاهاييه كه معمولا در نذريا و مراسماي مختلف طبخ ميشه و البته خيليم طرفدار داره. من واسه خودم چون رژيم هستم توي بشقاب ميوه خوري غذا كشيدم ☺️🤗❤️. خب بريم سراغ دستورش

#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپدیكى از غذاهاى سنتى اصفهان و از لذيذترين انواع كوفته است.این کوفته بدلیل نداشتن تخم مرغ، لپه و آرد نخودچی بسیار سبک و زود هضم هست. من خودم کوفته های دیگه را که خوردم بسیار سنگین و سفت بودن بطوریکه با یک کوفته اذیت میشدم ولی این کوفته بسیار خوش طعم و سبک هست.#کوفته_برنجی#کوفته_شوید_باقلا

از بادمجون خوشمزه تر داریم آخه😋هرکاریش بکنی بازم خوشمزه است😍غوره بادمجون که اصلا نمیشه حرفشم زد بس که خاص و خوشمزه است...

امسال كه به خاطر كرونا نذري نميدن تصميم گرفتم خودم قيمه درست كنم☹️

این خورش بی نظیر با کنگر تازه بهاری خیلی مزه میده 😊😋

سلام به دوستان کوکپدی عزیزم ،من تو خورش بامیه از لپه استفاده میکنم آخه اگه لپه نریزم احساس میکنم خورش یه چیزی کم داره جاتون خالی 🌹🌷🌷#خورش_بامیه #بامیه

این خورش رو من و همسرم خیلی دوست داریم برای همین هم این خورش رو بیش از ده بار توی چند ماه اخیر پختم البته نه به سبک جنوب بلکه با لپه و سیب زمینی سرخ کرده...#سرآشپز_طلایی

غذای جنوبی که بدلیل خنک بودن خرفه و برنج و عدس و غوره توی تابستون حسسسساااابی میچسبه😋😍(پرپین اسم دیگر سبزی خرفه است)

خورش هویج تبریزی از اون دسته خورش های لذیذ و خوشمزه ست که نمیشه دوسش نداشت!

#خورشت_قيمه😋#قيمه_بادمجان#قيمه_سيب زمينی

#خورش_قیمه_لپه#خورش#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل وخوب خانم@farnaz_1379

خورش خلال بادام کرمانشاهی یک غذای ایرانی خوشمزه و خوشرنگ پر از گوشت‌های قیمه شده، خلال بادام و زرشک و گلاب است. با تشکر از مجله کوروش💐💐

سلام دوستای قشنگم امیدوارم عالی باشین 🪴غذایی که امروز میخوام در موردش با شما صحبت کنم خورش خلال بادام یا همان خورش خلال معروف هست،خورش خلال یک غذای ایرانی که بیشتر در منطقه کرمانشاه پخته میشه. این خورش از بادام های خلالی شده به همراه گوشت، زرشک سیاه، زعفران، گلاب، دارچین و لیمو عمانی و همچنین مقدار کمی آرد گندم برای لعاب دادن به خورش تهیه می‌شود و کرمانشاهی‌ها در تهیه اون از روغن کرمانشاهی استفاده می‌کنن. باید بگم که واقعا خورش خلال یک غذای اصیل و خیلی خوشمزه هست و بیشتر در مناسبت های مهم مثل عیدتوروز،نذری های ماه محرم و مهمانهایی که واقعا دوستشون دارن و براشون عزیزه درست میکنن.من دقیقا یادمه وقتی برای اولین بار مهمان یکی از دوستان کرد زبان عزیزمون بودیم این غذا رو برامون پختن و گفتن بخاطر اینکه شما رو خیلی زیاد دوست داریم این غذارو براتون درست کردیم و دقیقا یادمه اولین باری که این غذا رو خوردم چقد خوشمزه و خاص بود برام و هنوزم وقتی درستش میکنم با عشق میخورم.این غذا در هر ۱۰۰ گرم ۱۸۲کالری داره که علاوه بر مواد به کار رفته و روش پخت میتونه متغییر هم بشه

#ایرانگردی #سفر_چهارم#مهر_مادرییكى از غذاهاى سنتى اصفهان و از لذيذترين انواع كوفته است.این کوفته بدلیل نداشتن تخم مرغ، لپه و آرد نخودچی بسیار سبک و زود هضم هست. من خودم کوفته های دیگه را که خوردم بسیار سنگین و سفت بودن بطوریکه با یک کوفته اذیت میشدم ولی این کوفته بسیار خوش طعم و سبک هست.

غوره تو خورشت بادمجان عالی حتما امتحان کنید

#سرآشپز_طلایی#قیمه#چرخ_کرده#لپه#بامیه#دارچین#سیب_زمینی#خورش

خورش کنگر به شکلهای مختلف پخته میشه بعضی با نعناع و جعفری و بعضی ربی میپزن ،با لپه یا بدون لپه ،این روش منه😊#چالش_بهاره#کنگر#لپه

خورش گوجه سبز یک غذای بهاریه که با حذف کله گنجشکی هاش یه غذای گیاهی خوشمزه میشه و چیزی هم از ارزشهاش کم نمیشه 😂

خورش لوبیا سبز یکی از خورش های خوشمزه ایرانیست که طرفدارای خاص خودش را دارد این خورش علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد به دلیل وجود سبزیجات مقوی مانند لوبیا سبز و هویج برای بدن نیز بسیار مفید است خورش لوبیا سبز معمولا با گوشت قرمز پخته میشود ولی با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون نیز بسیار خوشمزه میشود این خورش خوشمزه حالت خوراک دارد هم با برنج و هم با نان میتوان آن را سرو کرد#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییسلام به همه دوستاي گلم خيلي وقته هيچ دستوري نذاشتم فقط چشم بودم و دنبال كردم خدا اين كرونا نابودكنه از بس ته خونه مونديم حس و حال هيچي برام نمونده 😔عكس اين غذا برا حدود يك ماه پيشه حوصله تايپ نداشتم حتي همسر جانم با تعجب ميپرسه چند وقته قبل غذا خوردن تهديد نميكني وايسا اول عكس بگيرم😅 خب چ ميشه كرد گاهي بي دليل هواي دلمون ابري ميشه اميدوارم شما گل بانو ها هميشه هواي دلتون افتابي باشه انشالله🙏

یک خورش ساده و سریع و خوشمزه با پلوی قالبی 😊

ترکیب مرغ و غوره در حال پخت 😋

#سرآشپز_طلایی#خورش_غوره_مسما خورش غوره مسما یکی از غذاهای خوشمزه گیلانیه که به راحتی تهیه میشه و رسپی های متنوعی دارهامیدوارم خوشتون بیاد و در کنار عزیزانتون از خوردنش لذت ببرید 😊