#غوره

‌گرم گوشت چرخکرده, پیاز رنده و آب گرفته شده, آرد نخودچی, به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و زردچوبه, سیب‌زمینی نگینی خرد شده, پیاز نگینی خرد شده, غوره تازه یا غورغوره, به مقدار لازم روغن, به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و زردچوبه, رب گوجه‌فرنگی, گوجه پوره شده

غوره, یا زیپ‌کیپ

ترخون ریز شده, سیر تازه ریز شده, ریحون ریز شده, نعنا ریز شده, غوره, زعفران به اندازه لازم, رب گوجه فرنگی, نمک و فلفل سیاه, زردچوبه

گوشت ریز خورشتی با دنبه, سبزی قورمه خشک شده, پیاز, لوبیا قرمز, نمک فلفل ادویه, پودر بامیه خشک, لواشک غوره

بادمجان, گوجه, غوره عسگری, برنج, رب گوجه, ادویه (نمک ، فلفل ، زردچوبه)

غوره, نمک به مقدار لازم

بلغور, بیشتر برنج آش, غوره تازه, پیاز درشت, لپه پخته, استاک گوشت, رب گوجه, نعناع خشک, نمک و زردچوبه به میزان لازم

هو الرزاق, گوشت گوسفندی, غوره بدون هسته, پیاز, بادمجان, گوجه, رب انار, نمک فلفل سیاه زردچوبه

ران و سینه مرغ, بادمجان, پیاز, گوجه, غوره, آبغوره, رب گوجه, نوک ق م زردچوبه و پاپریکا, نمک, روغن زیتون, روغن مایع, زعفران دم کرده

غوره انگور دانه دانه شده, آبغوره خانگی یا صنعتی (من خانگی استفاده کردم), غذاخوری نعنای خشک اختیاری (من یادم رفت بزنم), مربایی خشک و تمیز

کدو سبز, گوجه فرنگی, قارچ, فلفل دلمه ای, پیاز کوچک, رب گوجه, نمک،فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین به میزان لازم, غوره, عصاره قلم

کدو سبز قلمی, گوجه فرنگی, گوشت چرخ کرده, غوره, رب گوجه فرنگی, پیاز, آب جوش، روغن، نمک، زردچوبه، ادویه خورشتی، پودر زنجبیل ، پودر زیره، به میزان لازم

جگر سفید, پیاز متوسط, غوره, سیب زمینی متوسط, رب گوجه فرنگی, نمک،فلفل سیاه،زردچوبه به میزان دلخواه

مرغ, بادمجان, گوجه, غوره, زعفران دم کرده, پیاز, رب گوجه فرنگی, روغن، نمک، زردچوبه، ادویه مرغ، به میزان لازم

غوره, نمک, آب, سرکه

تکه های مرغ به اندازه لازم, بادمجان, گوجه‌فرنگی حلقه شده, پیاز کوچک, غوره 5 غ ق, رب گوجه فرنگی, نمک و فلفل سیاه, زردچوبه نصف ق غ, زعفران

گوشت خورشتی, بادمجان قلمی, پیاز متوسط, گوجه فرنگی, رب گوجه فرنگی, نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم, روغن به میزان لازم, غوره نصف لیوان یا آبغوره

برای کوفته 👇🏻, گوشت گوسفندی چرخ کرده, پیاز رنده شده, آرد نخودچی, پودر نعناع خشک, پودر شنبلیله خشک, نمک. فلفل. زردچوبه. دارچین به میزان لازم, آب به اندازه کافی, برای سس غذا 👇🏻, رب گوجه, آب نارنج, غوره

گوشت گوسفندی با استخوان و دنبه, سیب زمینی دلخواه, پیاز نگینی خرد شده, نخود آبگوشتی و لوبیا سفید خیس خورده, بادمجان 1-2 عدد سرخ شده, برنج نیم دانه خیس خورده (من مینا 1 لیوان از برنج پخته شب قبل استفاده کردم), نمک،زردچوبه،فلفل سیاه مقداری, نعنا خشک, آبغوره (بسته به ذائقه کمتر و یا بیشتر), سبزی خشک معطر

شکر, آبغوره بدون نمک (خانگی), آب به میزان ی

غوره بدون دون(غوره عسگری), سیر 5 حبه متوسط, ترخون خشک یا نعناع یا پونه خشک, سرکه سفید, آب جوشیده سرد شده اندازه ای که ظرف مورد نظر رو پر کند, نمک

گوشت گوسفندی(ترجیحا فیله)، دمبه, پیاز بزرگ، فلفل دلمه ای, نمک، فلفل، زرچوبه، کمی روغن زیتون(سلیقه ای است)

کدو سبز, پیاز بزرگ, گوجه فرنگی, سیر, غوره, رب گوجه فرنگی, نمک وفلفل و زردچوبه به میزان لازم, روغن به میزان لازم

لوبیا, سبزی قرمه سبزی آماده, سر پر غوره, گوشت گوسفندی, روغن حیوانی, پیاز, شمبلیله خشک شده, برگ کرفس, پونه خشک, نمک نوک قاشق مرباخوری, فلفل سیاه نوک قاشق مرباخوری, آبجوش

پياز, آبليمو, غوره به مقدار لازم (فريز شده), رب گوجه, بادمجان به مقدار لازم, گوشت خورشتي گوسفندي, نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،چوب دارچین،زردچوبه, زعفران دم کرده, روغن, ادویه خورشتی

غوره انگور عسگری پاک شده و شسته(غوره بی دانه)

بادنجان درشت, پیاز, فیله مرغ, سیر, غوره, گوجه فرنگی, رب گوجه فرنگی, نمک وفلفل و زردچوبه به میزان لازم, روغن به میزان لازم

غوره