Brownies Puding Avocado

💞Amel's Mom💞
💞Amel's Mom💞 @cook_Amels_Mom
Asahan - Sumut - Indonesia

Bentuknya cantik, rasanya yg disukai keluarga. Makan cake serasa makan buah alpukat.
#Cookpadcommunity_Medan
#alpukat
#BROWNIES

Brownies Puding Avocado

Bentuknya cantik, rasanya yg disukai keluarga. Makan cake serasa makan buah alpukat.
#Cookpadcommunity_Medan
#alpukat
#BROWNIES

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan brownies :
  2. 50 mlsantan
  3. 70 gramcoklat batang
  4. 60 mlminyak sayur
  5. 100 gramgula pasir
  6. 2 butirtelur
  7. 1 sdtsp
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 100 gramtepung terigu
  10. 25 gramcoklat bubuk
  11. Bahan puding :
  12. 250 mlsantan
  13. 150 gramgula pasir
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sachetagar2 powder hijau
  16. 1 buahalpukat blender
  17. 2putih telur
  18. 1 sdmgula pasir
  19. 1/2 sdtcream of tar tar

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil teflon lalu panaskan santan 50 ml + 70 gram coklat batang yg diiris + 60 ml minyak sayur. Sisihkan. Ambil mangkok tuang gula pasir 100 gram + 2 butir telur + 1 sdt Sp, kocok dgn speed tinggi hingga mengembang. Setelah mengembang masukkan tepung terigu + coklat bubuk + baking powder sambil diayak. Kocok dgn speed rendah.lalu tuang kembali coklat diteflon td dan kocok dgn speed rendah hingga tercampur rata.

  2. 2

    Panaskan kukusan terlebih dahulu. Olesi loyang dgn margarine dan tuang adonan kedalam loyang. Kukus selama 25 menit dgn api sedang. Setelah matang dinginkan dan sisihkan.

  3. 3

    Untuk bahan puding, pertama kocok telur putih dgn gula pasir dan cream of tartar hingga mengembang. Di panci tuang santan + agar2 powder + gula pasir + garam lalu masak diatas kompor hingga mendidih lalu matikan api kompor dan tuang alpukat yg telah diblender aduk2 hingga tercampur rata. Lalu tuang kembali ke dalam mangkok telur yg telah dikocok td.mixer adonan agar2 dan telur td dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata.

  4. 4

    Ambil loyang lalu tuang 1/2 adonan agar2, lalu letakkan diatasnya brownies lalu tuang kembali adonan agar diatas brownies.diamkan hingga dingin dan setelah dingin masukkan ke dalam lemari es. Setelah dingin lalu tuang keatas piring dan potong2 utk dihidangkan. Selamat mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
💞Amel's Mom💞
💞Amel's Mom💞 @cook_Amels_Mom
pada
Asahan - Sumut - Indonesia
i ❤ cookingi ❤ bakingi ❤ cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa