Rosca de chicharrón hojaldrada
Paso a paso
- 1
Poner en un bols la harina hacer un hueco.Y colocar la sal alrededor.Ponemos a entibiar la leche y colocamos en ella la levadura y el azúcar.mezclamos. Y colocamos en el medio de la harina.Agregamos los huevos.
- 2
Hacemos pomada la grasa y también la incorporamos junto a los demás ingredientes.
- 3
Mezclar bien
- 4
Cuando no se pegue un poco en los dedos le agregamos los chicharrones
- 5
Sobamos sobre la mesada enharinada hasta que estrelle.
- 6
Dejar en reposo tapado 15 minutos
- 7
Luego lo estiramos como un rectángulo.
- 8
Para hacer el hojaldre
- 9
Lo doblamos en 3 partes llevándolo hacia el otro extremo
- 10
Doblamos
- 11
Y lo volvemos a doblar en 3 partes más hasta obtener un cuadrado
- 12
En los últimos 3 dobleces colocamos grasa y espolvoreamos harina
- 13
Aplastamos un poco y lo dejamos leudar 20 minutos tapado.
- 14
Luego lo estiramos a unos 2 cm
- 15
Cortar al medio
- 16
Ponemos grasa en el centro de punta a punta
- 17
Doblamos al medio
- 18
Cortamos con tijera no llegando al otro lado.
- 19
Damos forma de rosca doblando las puntas hacia el centro
- 20
Con el dedo aplastamos un poquitos el borde de atrás.para que pege bien.
- 21
Leudar tapado unos 15 a18 minutos más.
- 22
Luego llevar al horno por 20 minutos aproximado.
- 23
Y listo a disfrutar!!!!!!
Recetas similares
-
-
-
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! -
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
-
-
Tostadas de quesos gratinado para el desayuno!!
Si te qustan los quesos esta es tu receta para el desayuno!!
-
-
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
-
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares. -
-
-
Pollo a la Naranja
Es una receta muy fácil de hacer, con ingredientes que normalmente tienes en casa. -
-
-
-
-
Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
-
Desayuno tradicional de Honduras - Osmil, Avena, Oatmeal (Estilo casero / Catracho)
https://youtu.be/ADs-UQ2lXiI
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta. -
Más recetas recomendadas
Comentarios