Belsőség receptek (4 031)

sertés máj, sertés nyely, sertés tüdő, sárgarépa, zöldség, ecet, mustár, vöröshagyma, fokhagyma, tejföl, liszt, őrölt bors

báránymáj, báránytüdő, bárányszív, báránylép, bárány megtisztított bele (elhagyható), babérlevél, bors, vöröshagyma, meleg víz, étolaj, só, bors, pirospaprika (csípős)

csirke belsőség (máj, zúza, szív), füstölt kolozsvári szalonna, közepes vöröshagyma, fokhagyma, nagyobb húsos paprika, közepes paradicsom, erős csöves paprika, őrölt pirospaprika, (púpos) vegeta, (púpos) fűszerkömény, őrölt majoránna

egész csirke, csirke belsősége (zúza, szív, máj), kolozsvári füstölt szalonna, sertészsír, nagyobb vöröshagyma, fokhagyma, nagyobb fehér paprika, nagyobb paradicsom, őrölt pirospaprika, vegeta, (csapott) őrölt fűszerkömény, őrölt feketebors

♦Almához:, alma, olaj, ♦Májhoz:, csirkemáj, olaj, liszt, só, bors, ♦Hagymához:, olaj, hagyma

csirkemáj, közepes vöröshagyma, zsír, víz, só, őrölt bors, majoránna, köménymag, őrölt pirospaprika, fokhagyma

füstölt kolozsvári szalonna, étolaj, sertés dagadó, közepes vöröshagyma, fokhagyma, kisebb vagy 1 nagy kápiapaprika, sült paradicsomszósz (általam készített), őrölt pirospaprika, őrölt fekete bors, őrölt fűszerkömény, szárított zöldségkeverék, szárított majoránna

közepes fej vöröshagyma, sertészsír, csirkemáj, víz, majoránna, őrölt bors, só

friss csirkemáj, fehér bor (ki hogy szereti száraz vagy édes), víz, nagyobb vöröshagyma, 1 db kisebb: fél főre vágva, sertés vagy libazsír, nagyobb krumpli, 2 db kisebb, só, bors, majoránna, Aranyfácán paradicsom sűritmény, közepes fokhagyma apróra vágva

RIZS FŐZÉSE: , rizs , víz , étolaj , só, kukorica, étolaj, petrezselyem, só, őrölt bors, vegeta

csirkemáj, hagyma, zöldborsó (lehet fagyasztott is), bors, majoránna, étolaj, só, reszelt sajt, rizs, víz (4 x fél bögre)

csirkemáj, gomba, zöldborsó, kis/közepes vöröshagyma, só, fűszerpaprika, majoránna, bors, fokhagyma granulátum, paradicsompüré

vöröshagyma, fokhagyma, sertészsír, csirkemáj, csirkemellfilé, só, bors, majoránna, pirospaprika, burgonya, finomliszt, tojás

tej, liszt, tojás, étolaj a kenéshez, liszt a hintéshez, reszelt kaskavál vagy parmezán, étolaj vagy zsír, vöröshagyma, borjú- vagy sertésvelő, só, bors, petrezselyem zöldje

felszúrt dagadó, füstölt szalonna, csirkemáj, főtt tojás, nyers tojás, zsemlemorzsa, petrezselyem, só, bors, delikát, fokhagyma, zsír, kicsi étolaj

máj, hagyma, étolaj, só, bors

A tarhonyához, sertészsír, tarhonya, forró csirke alaplé, vöröshagyma, A májas raguhoz, kolozsvári szalonna, csirkemáj tisztítva, vöröshagyma, fokhagyma, db-paprika, tk. paradicsompüré

pulyka zúza, vöröshagyma, fokhagyma, alaplé, étolaj, sárgarépa, petrezselyem, zeller, fűszerpaprika, só, bors, babérlevél

kisebb hagyma, Kápia paprika, máj, közepes krumpli, disznózsír, só , paprika , bors

sertésmáj, tej, zsír vagy étolaj, pirospaprika, só, babérlevél, vöröshagyma, étolaj, rizs, leves (leveskockából), bors, petrezselyem zöldje

pacal, víz, bors, fokhagyma, vöröshagyma, babérlevél, étolaj, vöröshagyma, fokhagyma, sárgarépa, néhány bazsalikomlevél, kevés kakukkfű

pacal, étolaj vagy 100 g zsír, füstölt szalonna, vöröshagyma, sárgarépa, petrezselyemgyökér, zsenge (éretlen) bab, meleg víz, paradicsom, fokhagyma, só, szemes bors

sertés szív ❤️, sovány hús (lapocka), sós főző víz, 🍊 narancs héja, babérlevél egybe, vöröshagyma egyben, kb 30 dkg darált főtt bőrke fagyasztóból, őrölt bors, fokhagyma apróra vágott

nagyobb sertés tüdő, sertés szív, sertés nyelv, sertés lép, vöröshagyma, fokhagyma, nagy pohár tejföl, liszt, citrom leve, cukor, babérlevél, só, bors, pirospaprika

csirkemáj szívvel, pirított hagymás zsír, fokhagyma, kaliforniai paprika, FŰSZEREZZÜK!. őrölt bors őrölt kömény őrölt szerecsendió őrölt majorána kurkuma, vegeta

csirkemáj, Pick párizsi, csicseriborsóliszt, tojás, só, lassú felszívódású pankómorzsa, vagy zsemlemorzsa, friss kelbimbó, sárgarépa (20 dkg), édesburgonya (40 dkg), paszternák (10 dkg), libazsír, só

házi sertészsír, sertésmáj, vöröshagyma, majoránna, őrölt bors, víz

csirkemáj (tisztított.), nagy fej vöröshagyma, étolaj, alma, Bacon szalonna, Fűszerek:, majoránna, Köret:, főtt burgonya, babérlevél, teavaj, tej vagy tejszín

sertésmáj, A páchoz:, nem túl sós szójamártás, száraz fehérbor, kristálycukor, A mártáshoz:, vörösborecet, kristálycukor, frissen facsart narancslé, ketchup, nem túl sós szójamártás, száraz fehérbor

velőscsont velő, tost kenyér, fokhagyma, só