Banánkrémleves

Mónika Gyurászné
Mónika Gyurászné @moncsi_
Szentes

Szerencsére réges-rég vége azoknak az időknek amikor csoda volt ha banánhoz jutott az ember. Ma már nem túl drágán, bárhol kapható, ráadásul sok finomság készülhet belőle. #2019

Banánkrémleves

Szerencsére réges-rég vége azoknak az időknek amikor csoda volt ha banánhoz jutott az ember. Ma már nem túl drágán, bárhol kapható, ráadásul sok finomság készülhet belőle. #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc
4 adag
  1. 1/2 kkőrölt fahéj
  2. 1/2 kkőrölt szegfűszeg
  3. 5 ekkristálycukor
  4. 10 gvaníliás cukor
  5. 3 dbbanán
  6. 1 dlfélszáraz fehérbor (elhagyható)
  7. 2 dlfőzőtejszín
  8. 1 cvanília ízű pudingpor (főzős 40 g)
  9. 3 dkgvaj

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    A fahéjat a szegfűszeget 6 dl vízben felforraljuk.

  2. 2

    A kétféle cukorral ízesítjük és belekarikázzuk 2 banánt, 4-5 percig főzzük, majd a gyümölcsöt egy szűrőlapáttal átszedjük a turmixgépbe.

  3. 3

    3 dl hideg vizet öntünk rá, turmixoljuk, (melegen ezt sose tegyük), majd visszaöntjük a forró főzőléhez.

  4. 4

    A tejszínnel és a pudingporral simára keverjük, egy keveset a forró banánlevesből belemerünk. Visszaöntjük a többihez, kevergetve pár percig főzzük, hogy leve kellően besűrűsödjön.

  5. 5

    A félretett banánt elnegyedeljük, majd fölszeleteljük A vajat serpenyőben fölolvasztjuk, a banánt megfuttatjuk rajta. A meleg krémlevesbe rakjuk, amit utána ízesítünk, esetleg pár csepp citromlevet is csepegtethetünk bele, és már tálalhatjuk is. Ha hidegen adjuk, tehetünk rá tejszínhabot is.😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mónika Gyurászné
Közzétéve:
Szentes

Szöveges kommentek (2)

Gabriella Hegedus
Gabriella Hegedus @ellababyone
Nagyon izgi recept, nem jutott volna eszembe. Biztosan listás mert a banán fincsi. Ha kapok majd olcsóbban bio banánt megcsinálom. Köszönöm szépen.🌺
(szerkesztve)

Hasonló receptek