Zöldséges tarhonyás hús

26 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
8 adag
  1. Húshoz:
  2. 1,2 kgcsirkemell
  3. 1 dbnagy vöröshagyma
  4. 4 evőkanálétolaj
  5. Ízlés szerint
  6. Ízlés szerintbors
  7. Tarhonyához:
  8. 300 gtarhonya
  9. 6 evőkanálétolaj
  10. 1,5 litervíz
  11. Ízlés szerintételízesítő
  12. Ízlés szerint
  13. Ízlés szerintbors
  14. Zöldségek:
  15. 300 gkukorica
  16. 200 gzöldborsó
  17. 200 gsárgarépa

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A húst megtisztítjuk, majd tetszés szerint kockákra vágjuk. A vöröshagymát megpucoljuk, majd apróra vágjuk.

  2. 2

    A hagymát a felforrósított olajon üvegesre pároljuk, majd ráhelyezzük a húst, amit fehéredésig pirítunk rajta.

  3. 3

    Ha a hús már teljesen fehér, akkor felöntjük vízzel és fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel, majd fedő alatt puhára főzzük.

  4. 4

    Kimérjük a tarhonyát, majd egy másik edényben, felmelegített olajon világos barnára pirítjuk.

  5. 5

    A tarhonyát a pirítás után felöntjük vízzel, majd fűszerezzük és pár perc alatt készre főzzük.

  6. 6

    A kimért zöldségeket feltesszük főni bő, sós vízbe és addig főzzük amíg roppanósak nem lesznek.

  7. 7

    Miután mindennel készen vagyunk, akkor a tarhonyához hozzáadjuk a húst és a zöldségeket, amit jól összekeverünk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Klaudia Czinkoczki
Közzétéve:
Papenburg

Szöveges kommentek

Hasonló receptek