Húsos kovászos káposzta

Farkas Gyöngyi
Farkas Gyöngyi @gyongyi_farkas
Szeged

Volt még itthon kovászos káposztám, gondoltam felhasználom. 😋 #2019

Húsos kovászos káposzta

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Volt még itthon kovászos káposztám, gondoltam felhasználom. 😋 #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 fő
  1. 2 dbkis vödörnyi kovászos káposzta
  2. 35 dkgsertéscomb
  3. 1 nagy fejvöröshagyma
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 3 ekzsír
  6. 3 tkőrölt paprika
  7. 1 mkköménymag
  8. 2 dbbabérlevél
  9. ízlés szerint
  10. 2 tkliszt
  11. 0,5 dlvíz
  12. 0,5 dlalaplé

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Előkészítem a hozzávalókat.

  2. 2

    A hagymákat megfonnyasztom a zsíron.

  3. 3

    Mehet rá a paprika.

  4. 4

    Felöntöm kis vízzel, hozzáadom a babért, köményt.

  5. 5

    Beleteszem a káposztát, elkavarom. Lefedve főzöm míg félig megpuhul.

  6. 6

    Ekkor mehet bele a kockára vágott hús. Ízlés szerint sózom. Fedő alatt addig főzöm míg megpuhul. Ha elfő a lé felöntöm újra vízzel.

  7. 7

    Ha minden megpuhult már akkor kikavarom a lisztet egy kis kiszedett lével és kevés vízzel. Hozzáöntöm. Összeforralom.

  8. 8

    Tejföllel tálalom. Jó étvágyat hozzá! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Farkas Gyöngyi
Farkas Gyöngyi @gyongyi_farkas
Közzétéve:
Szeged

Szöveges kommentek

Hasonló receptek