Diós, mákos kalács

Mária Bársonyné Dankovics
Mária Bársonyné Dankovics @cook_6674604

Próbasütés karácsony előtt...... # 2019

Diós, mákos kalács

22 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Próbasütés karácsony előtt...... # 2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc + kelesztés
2 rúd
  1. 500 gliszt
  2. 2 dbtojássárgája
  3. 2 evőkanálétolaj
  4. 50 golvasztott vaj
  5. 50 gélesztő felfuttatva
  6. 50 gédesítő
  7. 3 dllangyos laktózmentes tej
  8. 100 gdarált mák
  9. 50 gédesítő
  10. 2-3 kanállaktózmentes tej
  11. 100 gdarált dió
  12. 2-3 evőkanálházi diétás lekvár
  13. Teteje:
  14. 50 glaktózmentes ráma
  15. 100 gcukormentes olvasztott csoki

Elkészítés

60 perc + kelesztés
  1. 1

    Először az élesztőt felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk, duplájára kelesztjük.

  2. 2

    A megkelt tésztát kettévágjuk, az egyiket kinyújtjuk.

  3. 3

    A tésztát megtöltjük a bekevert mákkal, és feltekerjük. Majd a másik tésztát is megtöltjük diós krémmel és feltekerjük., fél órát kelesztjük. Előmelegített 180 fokos sütőben készre sütjük, hagyjuk kihűlni.

  4. 4

    Az olvasztott rámán megolvasztjuk a csokit és a rudakat bevonjuk vele, dermesztjük, majd szeleteljük és kínáljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mária Bársonyné Dankovics
Közzétéve:
Anya vagyok, feleség, aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételékről, sütikről. Emellett szeretném a régi családi receptjeimet bemutatni, mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, laktató finom ételeket , sütiket készíteni. Ez a célom hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömöt hogy átadhatom amit én tanultam a családom idősebb tagjaitól, mint a Dédikém, nagymamám, édesanyám, még most is az ő tőlük rám maradt receptes főzetét használom, persze az új dolgok iránt is érdeklődöm, főleg ha egészséges ételekről van szó. Ez vagyok én. Miért, és mit szeretek főzni? Gyermek korom óta tart nálam a főzés iránti szeretet, nagymamám szakácsnő volt az akkori leghíresebb szállodában amit Savaria néven üzemeltettek, én mindig a konyhába voltam volt saját kis konyha sarkom ahol előkészíthettem a főzni való anyagokat, burgonyát , répát pucoltam, mikor nagyobb lettem megtanított a mamám a tészta gyúrásra is, ahogy nőttem egyre több mindent csinálhattam egyedül, 17 évesen már én főztem a családnak. Ez a főzés iránti szerelem még mindig bennem ég. Miért, és mit szeretek sütni? A süti iránti szeretett is gyermekkorom óta tart, mert ha főzelék nap volt mindig volt valami süti is. Nagy öröm volt nekem mikor a mamám megengedte hogy segíthetek a sütésnél, először csak a habot verhettem fel, a tojássárgákat kevertem ki, mikor nagyobb lettem a tészta gyúrását, összeállítását, töltését is megengedte. De önállóan sütni csak felnőttként engedett, mikor saját családom lett és én vezettem a háztartást, kezdtem kísérletezni az új sütik készítésével, kisebb, nagyobb sikerrel. De ahogy idősödtem egyre jobbak lettek az általam kigondolt sütik, ami az óta is tart nálam. Weboldal:
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek