Raguleves kelbimbóval

Farkas Gyöngyi
Farkas Gyöngyi @gyongyi_farkas
Szeged

Ez a leves inkább zöldségekkel teli, mint hússal. Könnyebb, mégis igen ízletes. ☺️ #2019

Raguleves kelbimbóval

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez a leves inkább zöldségekkel teli, mint hússal. Könnyebb, mégis igen ízletes. ☺️ #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4-6 fő
  1. 1 dbcsirkefarhát nyakkal
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 2 ekzsír
  4. 1 dbleveskocka
  5. 2 dbbabérlevél
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintőrölt bors
  8. 1 dbkelkáposzta torzsa (mindig akad a fagyasztómban)
  9. 4-5 dbkoktélparadicsom vagy 1 paradicsom
  10. 2 dbkis gyökér
  11. 2 dbkis répa
  12. ízlés szerintzöldségzöld
  13. 1 dbkis zeller
  14. ízlés szerintkis adag zöldborsó
  15. ízlés szerintkis adag zöldbab
  16. ízlés szerintkis adag kukorica
  17. 10-12 dbkelbimbó
  18. 1 ekmustár
  19. 1 dlsűrű tejszín

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az aprított hagymát a zsíron megdinsztelem.

  2. 2

    Rádobom a húst, a kockára vágott zellert, a babérlevelet és a leveskockát. Felöntöm 2 dl vízzel.

  3. 3

    Mehet bele a paradicsom, a káposzta torzsa. felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Fedő alatt addig főzöm, míg a hús megpuhul.

  4. 4

    Előkészítem a zöldségeket.

  5. 5

    Ha a hús puha, mehetnek bele a zöldségek.

  6. 6

    Amikor ezek is puhák, a mustárt kikeverem a tejszínnel és 1 dl-t a levesből is hozzámerek a hőkiegyenlítés miatt. Belekavarom a levesbe és egyet forralok rajta.

  7. 7

    Jó étvágyat hozzá! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Farkas Gyöngyi
Farkas Gyöngyi @gyongyi_farkas
Közzétéve:
Szeged

Szöveges kommentek

Hasonló receptek