Többhúsos zöldborsós egytál

Farkas Gyöngyi
Farkas Gyöngyi @gyongyi_farkas
Szeged

Vacsorára készítettem ma ezt a rögtönzött egytál ételt. Remélem másoknak is ízleni fog! :)

Többhúsos zöldborsós egytál

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Vacsorára készítettem ma ezt a rögtönzött egytál ételt. Remélem másoknak is ízleni fog! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
4 fő
  1. 1/2 kgcsirkemellfilé
  2. 10 dkgtavaszi párizsi
  3. 1 pár frankfurti virsli
  4. 1 fejvöröshagyma
  5. 2 szálúj fokhagyma vagy 2-3 gerezd fokhagyma
  6. 1 ekzsír
  7. Ízlés szerint
  8. Ízlés szerintőrölt bors
  9. 1 dbtv paprika
  10. 200 gzöldborsó (nálam most mirelit)
  11. ízlés szerintSzárított tárkony
  12. 8 dlvíz
  13. 1 dltejföl
  14. 200 gbulgur

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A zsíron megfonnyasztom az apróra darabolt hagymákat.

  2. 2

    A húst felkockázom, sózom, borsozom és fehéredésig pirítom.

  3. 3

    Rádobom a felkockázott paprikát.

  4. 4

    A virslit felkarikázom, a párizsit felkockázom és mindet a húshoz adom.

  5. 5

    A borsót is hozzákeverem.

  6. 6

    Hozzáöntök 3 dl vizet, majd a tárkonyt, és pár percig főzöm.

  7. 7

    Ezután beleöntöm a bulgurt, felengedem még 3 dl vízzel és fedő alatt összefőzöm. Figyelem, hogy nehogy elforrja az összes vizet.

  8. 8

    Ha megfőtt belekavarom a tejfölt, még 2 dl vizet, hagyom újraforrni és már kész is.

  9. 9

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Farkas Gyöngyi
Farkas Gyöngyi @gyongyi_farkas
Közzétéve:
Szeged

Szöveges kommentek

Hasonló receptek