Pirított csirkemáj kuszkusszal
Stefkovics Ingrid @27_stefkovics_ingrid
Pirított csirkemáj kuszkusszal
Elkészítés
- 1
Előkészítem a hozzávalókat.
- 2
Előbb a kuszkuszt készítem el. A 200 g kuszkuszt felöntöm 4 dl forró vízzel, lefedem és kb. 20 perc múlva kész is a köretünk. ☺
- 3
A vöröshagymát és a fokhagymát felszeletelem és olívaolajon, lassú tűzön megpárolom.
- 4
Amíg a hagyma puhul a csirkemájat feldarabolom, ráteszem a hagymára, pár percig a hagymával pirítom, majd megszórom a felsorolt fűszerekkel, felöntöm egy kevés vízzel, és lefedve közepes lángon készre pirítom a csirkemájat. Az elkészült májat kuszkusszal és savanyú uborkával tálalom. Jó étvágyat! ☺
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Serpenyős csirkemáj baby spenótos kuszkusszal Serpenyős csirkemáj baby spenótos kuszkusszal
Egyik este csak egy gyors vacsira volt időm, így jött az ötlet (na meg persze a tegnap vásárolt máj felhasználása miatt). :)
-
Sült édesburgonya hasábok Sült édesburgonya hasábok
Először fél kg tisztított burgonyát nagyon soknak találtam, de végül úgy összesült, hogy majdnem kevés lett. Nagyon finom, a fűszereket mindenki saját ízlése szerint adagolja, én a következő módon csináltam:
-
Csirkemáj marokkói kuszkusszal Csirkemáj marokkói kuszkusszal
Szeretem ezt a csípős fűszeres kuszkuszt, akár csak magában, de egy kis szaftos csirkemájjal fenséges.
-
-
Csirkemáj cukkinival, kuszkusszal Csirkemáj cukkinival, kuszkusszal
Sok receptem van, amihez használok cukkinit, mert nagyon szeretem, és ameddig van lehetőség arra, hogy zöldség is kerüljön a tányérra, addig ki is használom. Tulajdonképpen ez resztelt máj, csak egytálétellé alakítottam.
-
Hagymás csirkemáj Hagymás csirkemáj
Én kifejezetten nem szeretem a májat, de ebben a formában még nekem is ízlik! Olcsó, könnyű, gyors.
-
Resztelt csirkemáj Resztelt csirkemáj
Nagyon rég főztem, de lányomnak pár napja eszébe jutott, és vásárolt csirkemájat. Így főtt burgonyával és csemege uborkával kitűnő ebéd készült belőle a hétvégén.
-
97.Sült csirkemáj ! 97.Sült csirkemáj !
Ahogy mi szeretjük kenyérrel mártogatva vagy körettel!
-
Csirkemáj pörkölt Csirkemáj pörkölt
Gyors ebéd, vacsi 😉 tésztával és savanyúsággal tálaljuk, de készülhet hozzá rizs, burgonya is. #énkönyvem
-
Sült csirkemáj Sült csirkemáj
Ez az "egyszerű, de nagyszerű" kategóriából származó receptem. A májat a zsírral sokféleképpen tudjuk felhasználni, akár kenyérre kenve, fagyosan, akár melegen, kenyérrel tunkolva!!
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11420504
Szöveges kommentek