Kislányként undorodtam mindenféle belsőségtől... Falun nőttem fel, a disznóvágásokat odabent végig sírtam, 15 éves koromig nem hogy belsőséget, de semmilyen húst és húskészítményt nem ettem! De érdekes módon anyám meséi szerint kisbabaként akárhogyan össze pépsítette, sem ettem meg a húst! Aztán a vendéglátós szakközépben tudatosultak bennem a dolgok, miszerint nekem ezeket el kell majd készítenem! Életem leghosszabb 2 éve következett 😆 De sikerült! 😊

Ha már elkészült a finom velőscsontleves a lassú főzőben, tálaljuk a velőt pirított kenyérrel, és fokhagymával. #január2026

Mai vacsi 👌

A velős pirítós igazi macsós kaja, gyorsan elkészíthető és még finom, tápláló is.

Vágytam már rá, hogy elkészíthessem, úgyhogy nekiálltam. Nem bántam meg, és a családom két pofára falta, nem győzték dícsérni. Ha a velő nem friss, nem jön le könnyen egy vagy két részben a hártyás rész, akkor sajnos kuka. Egyáltalán nem bonyolult elkészíteni, csak oda kell figyelni, hogy csont és hártya nélküli legyen a velő. #2019

Első velős pirítósomat egy baráti társaság keretei között ízleltem meg, a nevezetesen Gyulakeszin. A legfinomabb volt! Én így készítettem...

Mint azt már írtam a rántottát és tükörtojást igen sokféle képen készítem, így megunhatatlan, már csak azért is, mert szeretjük. Íme itt egy változata. #golden2

Van egy kedvenc büfém ahol nagyon jól készítik ezt az ételt, ebből kifolyólag, kígyózó sorok állnak a parkolójában, így jobbnak láttam, ha megtanulom én is ezt a finomság elkészítését!🍞

Maradt itthon egy kis grillcsirkemell és nem akartam csak simán kenyérrel enni.

Nem egy gyors étel, de nagyon finom. Akkor készítem, mikor többen vagyunk, persze meg olyan vendégeknek, akik szereteik is! 😉

Ez most gluténmentes kenyérrel és morzsával készült, de ugyanígy készítem normál alapanyagokból is.

Mai reggelim. 😊 Én így készítem... 🤗