Mogyoró krémmel töltött gombócok

Ezerarculanygasztroblogja
Ezerarculanygasztroblogja @ezerarculany08
Pécs

Egy kis édesség, és bármilyen szósszal el lehet készíteni, de csak így magába is lehet fogyasztani. 😊

Mogyoró krémmel töltött gombócok

31 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy kis édesség, és bármilyen szósszal el lehet készíteni, de csak így magába is lehet fogyasztani. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 fő
  1. 500 gburgonya
  2. Kb. 250 g liszt
  3. 1 dbtojás
  4. A töltelékhez
  5. Ízlés szerintmogyoró krém
  6. Panírhoz
  7. Ízlés szerintzsemlemorzsa

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A krumplit megpucoljuk, kockára vágjuk, majd sós vízben megfőzzük. Krumpli nyomóval jól összetörjük, majd beletesszük a tojást, lisztet és a sót. Jól összegyúrjuk. Szükség szerint lehet hozzá adni lisztet még, vagy langyos vizet. A lényeg hogy egy nem ragacsos tésztát kell kapnunk. Ha jó a tészta. Lefedjük és pár percig hagyjuk pihenni.

  2. 2

    Lisztezett deszkán kinyújtjuk. Kockára vágjuk és minden kockába teszünk egy-egy kiskanál mogyoró krémet. Majd szépen gombócokat formázunk belőlük.

  3. 3

    Lobogó, forró vízben megfőzzük őket. Kb. 3-4 perc, amikor fel jönnek a víz tetejére akkor jók.

  4. 4

    Egy kis olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát szép barnára. Majd ebben még forgatjuk a még meleg gombócokat. Én Rumos gesztenyekocsonyával találtam, és egy kis karamellizált tojáshabbal, de bármilyen szósszal vagy magában is fogyasztható. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ezerarculanygasztroblogja
Közzétéve:
Pécs
További tartalmakért,receptvideókért kövessd a Facebook oldalamat is: (Ezerarcúlany Gasztroblogja) https://m.facebook.com/ezerarculanygasztroblogja/?ref=bookmarks
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek