Mákos bobàjka

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 600 gliszt
  2. 2,5 dltej
  3. 1 tk
  4. 20 gélesztő
  5. 1 dllangyos víz
  6. 70 gpuha vaj
  7. 1 csapott evőkanálcukor
  8. 0,5 dltej a tetejére
  9. 200 gmák
  10. 100 gporcukor
  11. 7,5 dltej
  12. 5 ekcukor
  13. 3 csomagvaníliás cukor
  14. 60 gvaj

Elkészítés

  1. 1

    A lisztet, sót, vajat elmorzsolom. A tejet meglangyosítom, belerakom a cukrot és élesztőt. Letakarom, megvárom míg felfut.

  2. 2

    A felfuttatott élesztőt a liszthez adom majd a langyos vizet is és jól kidagasztom. Meleg helyen fél órát kelni hagyom.

  3. 3

    A megkelt tésztát 6 részre osztom és egyenként vékonyra nyújtom majd hajtogatom. (Lentől középre, balról és jobbról)

  4. 4

    Az összehajtogatott tésztát megfordítom és 20 percig pihentetem.

  5. 5

    Pihentetés után újra kinyújtom és a szélesebb felét fogva feltekerem. Belerakom egy tepsibe, a tetejét megkenem tejjel és előmelegített sütőben szép pirosra sütöm.

  6. 6

    A vajat, tejet, vaníliás cukrot, cukrot felmelegítem.

  7. 7

    A darált mákot a porcukorral összekeverem

  8. 8

    A karkára vágott kifliket a vaníliás tejjel nyakon öntöm, majd megszórom a cukros mákkal. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Henrietta Orosz
Henrietta Orosz @cook_Henka
Közzétéve:
Miskolc

Szöveges kommentek

Hasonló receptek