A vöröshagymákat és a burgonyákat meghámoztam, megmostam, gerezdekre szeleteltem. A tepsi aljára tettem az étolajat majd rátettem a felszeletelt hagymákat, BBQ fűszerkeveréket őröltem rájuk egyenletesen. Ezután rátettem a burgonya szeleteket és arra is őröltem fűszerkeveréket. 2 pohár vizet öntöttem rá és lefóliáztam. 180 fokos sütőben légkeverésen 30 percig sütöttem.

Felkarikáztam a virslit és a kolbászt. Mikor már majdnem megpuhult a burgonya, a tetejére egyenletesen ráhelyeztem. Megszórtam őrölt pirospaprikával és bazsalikommal, az egészet finoman összeforgattam. Fólia nélkül sütöttem tovább 200 fokon légkeverésen 20 percig.