Hozzávalók

2 és fél óra
32 db
  1. 10 dkgfinomliszt
  2. 35 dkgNagyi titka kalácsliszt
  3. 2 teáskanál
  4. ízlés szerintmajoránna (szárított)
  5. ízlés szerintbazsalikom (szárított)
  6. ízlés szerintpetrezselyem (szárított)
  7. ízlés szerintfokhagyma granulátum
  8. 3 dkgélesztő
  9. 1 teáskanálporcukor
  10. 2 dltej
  11. 1 dlétolaj
  12. 1 dbnatúr joghurt
  13. Töltelék:
  14. ízlés szerintcsirkemell sonka
  15. ízlés szerintfüstölt pulykapárizsi
  16. ízlés szerintínyenc virsli
  17. 10 dkgmozzarella
  18. 10 dkgtrappista sajt
  19. Kenéshez :
  20. 1 dbtojás
  21. ízlés szerintreszelt trappista sajt
  22. ízlés szerintszezámmag

Elkészítés

2 és fél óra
  1. 1

    A hozzávalókat előkészítjük.

  2. 2

    A liszteket a sóval, majoránnával, petrezselyemmel, bazsalikommal, fokhagyma granulátummal tálba szitáljuk. Hozzáöntjük a tejes, porcukros felfuttatott élesztőt. Hozzáöntjük az étolajat és a natúr joghurtot.

  3. 3

    Jól kidagasztjuk és meleg helyen 1 órán keresztül kelesztjük.

  4. 4

    A töltelékhez késes aprítóban mindent összedolgozunk.

  5. 5

    A megkelt tésztát 3 felé vágjuk. Kör alakúra nyújtjuk és annyi cikkre vágjuk, amennyit szeretnénk.

  6. 6

    A szélesebb végére tesszük a tölteléket. Feltekerjük és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Megkenjük felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal és szezámmaggal.

  7. 7

    Aranyszínűre sütjük 170 fokra előmelegített hőlégkeveréses sütőben.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bettina Varga
Bettina Varga @bettina_v
Közzétéve:

Szöveges kommentek (17)

Hasonló receptek