Tonhal steak kölessel és párolt zöldségekkel
Most ez a recept kicsit ellent mond a bemutatkozó szövegem mondataival, hiszen mint tudjuk a tonhal drága. Ám én most azért vettem, mert akciós volt és hát kihasználtam az alkalmat. A többi meg csak úgy jött, hogy mi legyen hozzá. A fantáziámra bíztam és persze arra, hogy mi is ami itthon van. Ez a recept is úgy készült, hogy egészséges és finom is legyen. Próbáljátok ki, nagyon finom és laktató is.
#egészséges
Jó étvágyat! 😊
Tonhal steak kölessel és párolt zöldségekkel
Most ez a recept kicsit ellent mond a bemutatkozó szövegem mondataival, hiszen mint tudjuk a tonhal drága. Ám én most azért vettem, mert akciós volt és hát kihasználtam az alkalmat. A többi meg csak úgy jött, hogy mi legyen hozzá. A fantáziámra bíztam és persze arra, hogy mi is ami itthon van. Ez a recept is úgy készült, hogy egészséges és finom is legyen. Próbáljátok ki, nagyon finom és laktató is.
#egészséges
Jó étvágyat! 😊
Elkészítés
- 1
A tonhal szeleteket szobahőmérsékleten tartjuk mielőtt elkezdenék sütni. Konyha ruhával megszárítjuk. Sózzuk, borsozzuk. Majd kevés extra szűz olívaolajjal meglocsoljuk és bedörzsöljük a szeletekbe.
- 2
A serpenyőt felforrósítjuk és csak ezután tesszük bele a tonhal szeleteket, annyi olívaolaj elég amennyit a szeletekre tettünk. Vigyázzunk, mert a tonhal hamar kiszáradhat, ha sokáig sütjük. Ha valaki jobban szereti picit nyersen, akkor elég neki 1, 5 perc de a maximum is csak 2-3 perc legyen oldalanként.
- 3
Egy bögre kölest felteszünk főni egy lábasba és rá 3 bögre vizet öntünk, sózzuk és puhára főzzük. Kóstolgassuk és vigyázzunk, hogy ne süljön oda.
- 4
A párolt zöldségeket úgy készítjük el, hogy ki veszünk annyi zöldséget amennyit szeretnénk. Majd kevés olajon és kevés vízen elkezdjük párolni őket, megsózzuk és ha megpuhultak és a vizet is elfőtték, akkor készen is van. (Választhatunk friss zöldséget is, olyanokat amilyeneket szeretünk)
- 5
Ezután tálaljuk. Egy kis citrom levével meglocsoljuk a tonhal steaket. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tonhal-steak párolt zöldségekkel Tonhal-steak párolt zöldségekkel
A tonhal az egyik legdrágább hal fajta. A húsa nagyon gyorsan megsül, kiszárítani nem nehéz. Ezért nagyon kell rá figyelni! Igyekszem minél változatosabban, közben egyszerűen főzni egészséges alapanyagokkal. Személy szerint én nagyon szeretem a tonhalat.
-
Tonhal steak baconos zöldbabbal Tonhal steak baconos zöldbabbal
Tonhal ritkán kerül az asztalra, pedig nagyon hálás: gyors, egyszerű és fejedelmi lakoma!
-
Tonhal pizza Tonhal pizza
Gyors, finom, egészséges és laktató recept! Nekünk nagyon ízlik. Próbáljátok ti is ki! 😉 Gyorsan el is készül 👌
-
Tonhal steak, citrusos petrezselyemmártással Tonhal steak, citrusos petrezselyemmártással
Ez egy nagyon drága étel. De ezért vannak az "alkalmak". 😊
-
Hajdinával és zöldségekkel töltött gombafejek, citromos salátával (vegán) Hajdinával és zöldségekkel töltött gombafejek, citromos salátával (vegán)
A hajdina és a zöldségek a gyomrunk barátai. Ha úgy érezzük túlterheltük mostanában az emésztésünket akkor ezekkel az alapanyagokkal készíthetünk kímélő fogást. A gomba megfelelően tölthető és bár nehezebb emészthető viszont tele van immunerősítő anyagokkal valamint jól hat a vércukorszintre!Friss, roppanós salátával tegyük fel az i-re a pontot!
-
Tonhalsaláta Tonhalsaláta
Ez egy finom, egészséges, és könnyű saláta recept a tonhal kedvelőinek. A tonhalsaláta a citrom miatt kellemes, frissítő hatású könnyű saláta. Csak ajánlani tudom!
-
Vöröstonhal steak serpenyős gombákkal Vöröstonhal steak serpenyős gombákkal
A tonhal a halak ragadozó marhája?! Húsa, nagyon hasonlít a vörös húsokéra, de száraz, omega3 zsírsavakban gazdag és nem utolsó sorban mennyei finom!
-
Lazac-tonhal steak Lazac-tonhal steak
Sajnos fotókat nem csináltam a sütésről, vendégségben voltunk és az ünnepeltnek sütöttem, így teljesen elfelejtettem fotózni 😐
-
Tonhalsteak fűszeres burgonyával Tonhalsteak fűszeres burgonyával
Nagyon imádjuk a halat, és most ez az egyszerű ám annál finomabb étel lett az egyik kedvencünk a gyors hétköznapokon. 🙂
-
Paradicsomsaláta Paradicsomsaláta
Ki így ki úgy készíti a paradicsomsalátát, ez is ahány ház, annyi szokás. :) Van aki balzsamecettel vagy társaival készíti, anyukám a legegyszerűbben, és kb. 5 perc alatt elkészül, mi így szeretjük. Főételként, de önmagában is fogyasztható, remek paradicsomsaláta recept! ;)
-
Tonhal saláta Tonhal saláta
Szeretjük a halat és ezt a tonhal salátát pillanatok alatt összedobhatjuk vacsorára. Ha marad másnap a munkahelyen is finom tízórai.
-
Medvehagymás olaj Medvehagymás olaj
A medvehagyma rendkívül finom és ízletes fűszer amihez frissen egy hónapig lehet csak hozzájutni, azonban ezzel a módszerrel egész évben tudjuk élvezni az ízét. Továbbá nem csak a medvehagyma levelével tudjuk ízesíteni az ételeinket, hanem az olaj is rendkívül jól felhasználható saláta öntetként.
Ingyombingyomtalibe
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek