Császárzsemle
Andrea Stáberné Virág @A123
Elkészítés
- 1
A lisztet a sóval összekeverem, a liszt közepébe lyukat képezek és az élesztőt belemorzsolon ráteszem a cukrot a langyos vizet és az olajat.
- 2
Kidagasztom! Letakarva 20 percet kelesztem szobahőmérsékleten!
- 3
Ha megkelt 8 felé vágom és kb. 15-20 cm -es hengereket formázok. A közepére egy csomót kötök /nem szorosat/az a vége ami alul jön ki azt a végét a felső csomó közepébe tűröm a másik végét alulra. Sűtőpapíros tepsibe teszem, lekenem olajjal és letakarva 3 szorosára kelesztem /kb. 20-30 perc/.Addig előmelegítjük a sütőt az aljába egy tepsibe vizet teszünk. A megkelt zsemléket megkenem vízzel és mehetnek sülni! Mindenki addig süti ameddig akarja. Van aki sültebben van aki halványabban szeteti!
Hasonló receptek
-
Császárzsemle Császárzsemle
Hetek óta nem veszünk kenyeret, mert most minden itthon sül. Ma császárzsemle készült.
-
Császárzsemle Császárzsemle
Nem volt kedvem boltba menni, de elfogyott otthon minden kenyér, és zsemle. A gyerkőcök nem esznek meg akármit, ezért elővettem egy régi bevált simit receptemet amit kicsit átvariáltam és meg is lett a legjobb zsemle összetétele. A család egyik kedvence lett. Másnap is puha marad, már ha el nem fogy addigra :)
-
Zsemle (császárzsemle) Zsemle (császárzsemle)
Ezt a receptet még régen írtam ki, most próbáltam ki először. Végül inkább császár mentesek lettek 😅🤭
-
-
Császárzsemle tejmentesen és tojásmentesen Császárzsemle tejmentesen és tojásmentesen
Nemcsak szemet gyönyörködtető ez a mostani péksütemény, hanem finom puha, és szendvicsalapanyagnak is kiváló :)Ráadásul az elkészítése sem sokkal bonyolultabb, mint a hagyományos zsemléé, szóval hajrá, tessék bátran kipróbálni!
-
Házi császárzsemle mákkal Házi császárzsemle mákkal
Egy híres nemnevezett német péknek a receptje, nagyon finom, kivülröl ropogós, belseje pihe - puha. Ha egyszer megcsináljátok otthon, garantálom, hogy többet már boltban nem vásároltok császárzsemlét. Legjobban izlik, míg langyos.
-
Császárzsemle Császárzsemle
Szabadfi Szabolcs pékmester vajas kelt tésztája alapján készültek a zsemlék. Nagyon finomra sikeredett. :) #2019
-
Császárzsemle Császárzsemle
A házi péksüteménynek nincs párja! Ilyenkor ősszel és télen különösen jólesik otthon sütni a kenyérféléket, és akkor az illatokról még nem is beszéltünk. Egy finom reggeli, vagy egy uzsonna tökéletes kiegészítője.
-
-
Sajtos stangli Sajtos stangli
Nagyon szeretem ezt a péksüteményt, általában dupla adagból készítem, mint most is. A fagyasztóban mindig van készleten.
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12298491
Szöveges kommentek