Ropogós steak burgonya Vivien módra 🍟

Name: Ropogós steak burgonya Vivien módra 🍟
Yield: 2 nagy tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 db közepes burgonya; 0,5-1 dl olívaolaj; 2 tk fűszerpaprika; 1 kk bors; 1,5 tk rozmaring; 1,5 tk kakukkfű; ízlés szerint só; 1 tk vegeta

Vivien @_vivien_

Budapest

Kevés olajon 😊

Olvass tovább

Ropogós steak burgonya Vivien módra 🍟

Kevés olajon 😊

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45-50 p/tepsi

2 nagy tepsi

8 dbközepes burgonya
0,5-1 dlolívaolaj
2 tkfűszerpaprika
1 kkbors
1,5 tkrozmaring
1,5 tkkakukkfű
ízlés szerintsó
1 tkvegeta

Mentve

Elkészítés

45-50 p/tepsi

1

A krumplit héjával együtt alaposan megmossuk, a csírás vagy egyéb hibás részt kivágjuk belőle. Félbe vágjuk a burgonyát és cikkekre szeljük őket (ne legyen túl vastag, se túl vékony)
2

Egy nagy műanyag tálba tesszük a burgonyát, meglocsoljuk az olívával és befűszerezzük a só kivételével. Alaposan összeforgatjuk a krumplit a fűszerekkel, majd 20-30 percre hűtőbe tesszük és állni hagyjuk. Ha kivesszük újból összekeverjük.
3

Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk és egymás mellé fektetjük a fűszeres-olajos cikkeket és letakarjuk alufóliával.
4

A sütőt előmelegítjük 200 C fokon. Sütési idő : fóliával először 35 percet sütjük (ekkor megnézzük villával, hogy teljesen puha a burgonya vagy még nem), ha teljesen megpuhult, levesszük róla a fóliát és további 10-15 percig sütjük, hogy szépen megpiruljon. Ha elkészült, vékonyan megsózzuk. Kész ✅