A tojásokat a porcukorral egy tálba teszem, majd jól felverem. A tejet és a ramat is hozzáadom.

Majd ezzel is összekeverem, hozzáadom a lisztet és a sütőport, jól elkeverem. Majd a tepsibe teszem a muffin formákat ha nem szilikon akkor a muffin kapszilákkal kibélelem a muffin formát.

Egy kanállal teszek mindegyik muffin forma aljára a krémből, majd teszek rá meggy befőttet 3-4 szemet. A maradék masszához hozzáadom a kakaóport.

Jól összekeverem, majd a meggy szemekre kanalazok egy kanállal belőle. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük 180 C fokon.

Ha kész megvárom még kihűl és tálalom. Lehet rá tenni tejszínhabot vagy ki mit szeretne.