Rákóczi túrós

46 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
1 tepsi
  1. Tészta:
  2. 200 gfinomliszt
  3. 1 kksütőpor
  4. 100 gcukor
  5. 1 csvaníliás cukor
  6. 120 gvaj
  7. 1,5 dbcitrom leve
  8. 1 dbtojás
  9. Krém:
  10. 1 kgtúró
  11. 100 gbúzadara
  12. 200 gcukor
  13. 1 dbtojás
  14. 1 kkcitrom héj
  15. 1 kkvaníliás cukor
  16. Kenés:
  17. ízlés szerintBaracklekvár
  18. Tetejére:
  19. 3 dbtojásfehérje
  20. 3 ekcukor

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrok, majd kinyújtom és egy sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Megszurkálom villával és 200 C fokon csak addig sütöm míg színt nem kap a tészta. Hagyom hűlni, míg összeállítom a túrós krémet. A kihűlt tésztát lekenem vékonyan baracklekvárral.

  2. 2

    A túrót jól összetöröm villával, majd elkeverem a többi hozzávalóval. És a baracklekváros alapra simítom. Sütőben kb. 40 percig sütöm tovább az egészet. Mikor látom, hogy a túrós krém megsült, kiveszem. A tojásfehérjét cukorral kikeverem habnak és habzsákba töltöm. A sütemény tetejét berácsozom és visszateszem a sütőbe, de csak annyira, hogy a hab kis színt kapjon.

  3. 3

    Megvárom míg teljesen kihűl a sütemény és szeletelem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Róka Etelka (Tuci)
Róka Etelka (Tuci) @tuci_159159
Közzétéve:
Zsigárd

Szöveges kommentek

Hasonló receptek