Néger kocka
Ez egy nagyon finom és hagyományos, egyszerű ünnepi sütemény. Brutál gyorsan elfogy. Nekünk nagyon bejött. Eredetileg egy csomag sütőport írt a recept, de nagyon magas lett a tojáshabhoz mérve. Szerintem a fele is elég. #golden2
Néger kocka
Ez egy nagyon finom és hagyományos, egyszerű ünnepi sütemény. Brutál gyorsan elfogy. Nekünk nagyon bejött. Eredetileg egy csomag sütőport írt a recept, de nagyon magas lett a tojáshabhoz mérve. Szerintem a fele is elég. #golden2
Elkészítés
- 1
A tojássárgáját a cukorral habosra kevertem, majd a lágy szobahőmérsékletű vajat is hozzáadtam és tovább kevertem.
- 2
A liszttel elkevert, sót, sütőport, kakaót hozzáadtam es a tejjel csomómentesre kevertem.
- 3
Sütőpapíros tepsire helyeztem a sütőkeretet, belesimítottam a tésztát és 160-170 fokos légkeveréses sütőben tűpróbáig sütöttem. Kb 25 perc. Kivettem, levettem a keretet, miután körbevágtam és rácsra borítottam. Hagytam kihűlni.
- 4
Egy lábosba vizet teszek kb 2-3 ujjnyi magasan és felforralom. Ráteszek egy fém tálat. A tojásfehérjéket a tálba öntöm és a cukorral a gőz fölött elkezdem felverni. Addig verem míg szép fényes, tartós habot kapok. A citromlét is belekeverem.
- 5
A felvert habot rákenem a tálcára helyezett piskóta tetejére. Én használtam hozzá a keretet, utána levettem róla.
- 6
A csokoládéhoz a tetejére az étcsokin kívül mindent egy lábosba teszek. Rum helyett tehetünk még egy kanál tejet bele. Összeforraltam. Hagytam, hogy besűrűsödjön. Az étcsokit is hozzáadom és simára keverem.
- 7
A szépen elsimított tojáshabra öntöm és egyenletesen eloszlatom rajta. Mehet a hűtőbe. Amint megdermed már szeletelhető is.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Néger kocka☺💝 Néger kocka☺💝
...gyermekkori barátnőmtől örököltem el ezt a recit😊gyermekkorom kedvence volt,most is az nagyon szeretem,kiadós mutatós és pikkpakk elfogy!😀
-
Néger kocka Néger kocka
Édesanyámtól tanultam ezt a receptet.Csoki kedvelőknek kihagyhatatlan.😊🍫
-
Néger kocka másképp Néger kocka másképp
A habhoz kimaradt tojásfehérjét még adhatunk, de akkor ilyen nagy kockákra kell vágni, mert különben eldől.Nem baj, így is előhozta, a rég elfeledett ízeket!
-
Málnás étcsokis kevert süti habsipkában Málnás étcsokis kevert süti habsipkában
A habcsókos rózsakalácsot nagyon szeretem. De nem lett volna időm azt elkészíteni. Vendégeket vártunk. Tehát újra alkottam kevert süteményként. Megérte, isteni finom. #golden2
-
Néger kocka 😋😍 Néger kocka 😋😍
Klasszikus néger kocka, egy igazán egyszerű és nagyon finom házi sütemény. 🙂
-
Ribizlis-csokis rózsakalács Ribizlis-csokis rózsakalács
Még tavaly készítettem ezt a finom kalácsot. A tészta, a habcsók és a csoki az alap. A gyümölcs szerintem variálható ízlés szerint. Citromos diós vagy mákos meggyes is nagyon finom kombináció lehet. #golden2 -
-
-
-
Kakaós kevert/néger kocka air freyerben Kakaós kevert/néger kocka air freyerben
Kettőnknek kisebb adag sütemény is elég. Ezért a kakaós tésztát a légkeverős gépben sütöttem. Tökéletes lett.
-
Rumos-csokis vigasz Rumos-csokis vigasz
Ez a süti illatozik a rumtól és tényleg vigasztalóan csokis. Egy igen rossz napom ihlette, mikor egy kis kényeztetésre vágytam. Bejött! :)
-
Csokoládés izidor kosárka Csokoládés izidor kosárka
A hagyományos kosárkát szerettük volna kicsit felújítani. És nagyon bejött. :) Nagyon finom lett. #2019 #csaladirecept
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek