Tejfölös csirke paprikás

Gergely Irén
Gergely Irén @cook2409881

Igaz már este volt, amikor eldöntöttem, hogy megfőzöm azt a kis csirkét, ami a hűtőben van. Ugyanis másnap mindenki ment dolgozni és valami ebédet kellett, hogy vigyünk magunkkal. Úgyhogy nekiláttam. Az egész csirkét feldaraboltam és minden részét megfőztem.

Tejfölös csirke paprikás

29 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Igaz már este volt, amikor eldöntöttem, hogy megfőzöm azt a kis csirkét, ami a hűtőben van. Ugyanis másnap mindenki ment dolgozni és valami ebédet kellett, hogy vigyünk magunkkal. Úgyhogy nekiláttam. Az egész csirkét feldaraboltam és minden részét megfőztem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
5-6 adag
  1. 1 dbcsirke (1 kg- os kb.) feldarabolva és persze megmosva
  2. 1 fejvöröshagyma kockára vágva
  3. 0,5 ekpirospaprika
  4. 1 dbparadicsom kockára vágva
  5. ízlés szerint
  6. 1 dbpaprika kicsumázva, kockára vágva
  7. 1,5 dltejföl
  8. 1 ekliszt
  9. szükség szerint zsír vagy napraforgó étolaj

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A hagymát megfonnyasztjuk a zsiradékban. Én beletettem a csirke bőrét is. A csirkemellet felkockáztam ez alatt. A többi húst már feldaraboltam.

  2. 2

    Bele tettem a húsokat és megszórtam a paprikával, sóval. Szép lassan főztem. Amikor a húsok megpuhultak behabartam tejföllel. A lisztet elkevertem a tejfölben és a forró szafttal hígítottam, utána öntöttem a többi húshoz.

  3. 3

    A megfőtt húsokat kivettem egy tálba és a tejfölös szaftot kézimixerrel simára turmixoltam, hogy ne legyenek benne darabok. Utána vissza. Tettem a húsokat a szaftba.

  4. 4

    Nokedlit főztem hozzá. Azzal tálaltam. Persze csak a fotó kedvéért, mert ezután dobozokba került, hogy másnap reggel el tudjuk vinni magunkkal. Sajnos több fotót ki kellett törölni, mert olyan rosszul sikerült.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gergely Irén
Gergely Irén @cook2409881
Közzétéve:
Üdvözletem !Családanya vagyok. Három gyerek édesanyja. Már ők is felnőttek és együtt is szoktunk főzni, befőzni és fűszernövényeket ültetni. Nem vagyunk kövérek, de szeretünk finom ételeket enni. Van, amikor nincs ötlet, mert hét közben lehetőleg melegíthető ételeket kell főznöm, amiatt, hogy mindenki más időpontban ér haza. Ezért jó, hogy ők is tudnak főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Főleg a húsokat szeretjük, de kevés szaftos hús receptet ismerek, mert a pörkölteket nem szeretik. Miért, és mit szeretek sütni? A sütemény minden mennyiségben. Sós, sajtos, édes és pizza. Weboldal:
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek