A laskagombát megmostam, kicsit a vizet leráztam róla és a finom lisztben beleforgatom. Elkészítem a tejszínes bundát, tojással, finom liszttel. Most egy kicsit lágyabbra készítem a bundát, mert a csomókat nem szedem szét, így akarom hogy legyen a bundából a csomók között is. Felhevítem a olajat együtt a vajjal, és a csomót belemártom a bundában és sütöm lassan a csomókat, úgy hogy átsüljön az egész csomó.

Majd mikor megsült az egyik oldala, megfordítom, és sütöm a másik oldaláról is. A megsült csomókat kiszedem konyhapapírral bélelt tálba és lecsepegtetem a fölösleges zsiradékot. Tálalom krumplival, káposzta salátával. Nagyon finom. Jó étvágyat kívánok.