Empanadas
Lányom imádja a spanyol ételeket, ezért is készítettem. Finom lett.
Empanadas
Lányom imádja a spanyol ételeket, ezért is készítettem. Finom lett.
Elkészítés
- 1
Először a tésztát készítjük el. A hozzávalókból alaposan összegyúrjuk, majd lefóliázva félretesszük pihenni, kb. 1 órát. Addig elkészítjük a tölteléket.
- 2
A töltelékhez a zsíron megpirítjuk a húst, majd hozzáadjuk a hagymát és a többi hozzávalót. A főtt tojást hagyjuk utoljára, ezt összetörve keverjük a húshoz.
- 3
Pihentetés után a tésztát nem túl vékonyra kinyújtjuk, kb. 7-8 cm-es köröket szaggatunk belőle. Ezekre töltés előtt még rányújtunk.
- 4
Mindegyik tésztakorong közepére halmozunk egy kiskanál tölteléket, a tészta szélét ujjunkkal vizezzük (csak az egyik oldalon), majd ráhajtjuk és villával lenyomkodjuk. Sütőpapíros tepsibe tesszük, tojással lekenjük és 180 C fokos előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük. Fűszeres házi paradicsommártással tálaltam.
Hasonló receptek
-
Csokis, chilis, vörösboros marhahússzeletek pikánsan Csokis, chilis, vörösboros marhahússzeletek pikánsan
Szeretem az extravagáns ételeket és italokat. Most egy keserűcsokis, chilis marhahúst készítettem. Nagyon finom!
-
Spanyol madár gombásan Spanyol madár gombásan
A mai vasárnapi ebédünk töltött marhahús spanyol madár módra most szárított erdei gombával is. Nagyon finom. -
Szilvalekváros pörkölt lassúfőző edényben Szilvalekváros pörkölt lassúfőző edényben
A hétvégén szüleimet hívtam meg ebédre és szerettem volna megkedveltetni velük a különlegesebb ízvilágú ételeket is.☺️Ezért készítettem nekik ezt a hagyományos pörköltet, némi csavarral, házi készítésű szilvalekvárral, #lassúfőző edényben készítve.Természetesen osztatlan sikert aratott.🥰Főtt burgonyával vagy burgonyagombóccal tálaljuk!Az eredeti recept a Barátom a lassúfőző könyvből származik, én kedvemre alakítottam.
-
Marha Ossobuco zöldséges paradicsomszósszal Marha Ossobuco zöldséges paradicsomszósszal
A Férjem imádja a szaftos ételeket. Nagyon finom ebéd lett belőle, próbáljátok ki Ti is.
-
Sertés-marhahúsos szegedi gulyás Sertés-marhahúsos szegedi gulyás
A vasárnapi ebédünk most kevert húsokból készítettem.Nagyon finom lett. -
-
Aranygaluska kakaóval (Reg-enor diéta) Aranygaluska kakaóval (Reg-enor diéta)
Mivel a kúra ideje alatt nem lehet magvakat enni, ezért most a dió sem játszik. A lányom pedig aranygaluskát szeretett volna enni, így, hogy én is ehessek belőle, kakaóval készítettem el, cukor és tej nélkül.
-
Chilis-korianderes sült kukorica Chilis-korianderes sült kukorica
Grillszezonra tökéletes ez a jó kis grillezett kukorica recept. Grillsütő hiányában tűzhelyen, egy grillserpenyő segítségével is könnyen elkészíthető! ;)
-
Fokhagymás, mustáros tejfölös, mindenes pizza Fokhagymás, mustáros tejfölös, mindenes pizza
Imádjuk a pizzát, mindenfélét, de most a paradicsomos változat helyett a tejfölös mustáros pizzát választottuk. A tésztát most nem én készítettem, bolti tésztából készült mert gyorsan kész kellett lennem.
-
Sajtos Sós Rúd Sajtos Sós Rúd
12 évesen egy receptes újságban találtam. 😊Legelső receptem, ha csak egyszer megkóstolod már a rabja vagy neki. Omlós, csak úgy olvad a szánkban.
-
Csirkés fasírtgolyók sajttal töltve Csirkés fasírtgolyók sajttal töltve
Van a bolti verzió, de a házi mindig jobb.😊 Szabadon variálható, és lehet egészségesebben is elkészíteni. Lehet belőle nuggets, vagy sima golyók, lehet bármivel ízesíteni. Én most mutatok egy változatot, szerintem nagyon finom lett így. Nyugodtan teszteljétek, ahogyan szeretnétek. 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek