Virslis zöldségleves

Erika
Erika @Erika_77Nadszeg
Szlovákia

Fiatal koromban tanultam, hála az anyósomnak. Mindig adott jó ötleteket, mikor még kezdő voltam. Egy nagyon finom, zamatos leves, ami sokszor kerül az asztalunkra. #csaladirecept

Virslis zöldségleves

Fiatal koromban tanultam, hála az anyósomnak. Mindig adott jó ötleteket, mikor még kezdő voltam. Egy nagyon finom, zamatos leves, ami sokszor kerül az asztalunkra. #csaladirecept

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45-50 perc
1 fazék
  1. 2 dbsárgarépa
  2. 1 dbkis zeller
  3. 1/2karalábé
  4. 2 dbkrumpli
  5. 15 dkgborsó
  6. 15 dkgvajbab
  7. 2 dbvirsli
  8. ízlés szerintkevés hagyma
  9. 10-15 dkgkarfiol (lehet fagyasztott is)
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors
  12. ízlés szerintdelikát
  13. ízlés szerintmajoránna
  14. ízlés szerintpirospaprika
  15. szükség szerint étolaj
  16. 1,5-2 lvíz
  17. 1 csokorpetrezselyemzöld és zellerzöld vegyesen

Elkészítés

45-50 perc
  1. 1

    Előkészítjük a hozzávalókat. A zöldségeket kockákra vagy karikákra vágjuk, majd egy kevés olajon dinsztelni kezdjük. Majd hozzáadjuk a borsót, vajbabot.......

  2. 2

    .......és a felaprított zöldeket. Összekeverjük majd felöntjük vízzel és ízlés szerint megfűszerezzük. Fedővel letakarjuk és elkezdjük főzni.

  3. 3

    Közben a hagymát apró kis kockákra vágjuk, a virslit pedig karikákra. Mikor már majdnem kész a leves, akkor a hagymát egy pici olajon megdinszteljük, rárakjuk a virslit és elkezdjük pirítani.

  4. 4

    Mikor már megpirult (van egy kis színe) egy kevés borssal és majoránnával megszórjuk. A végén pirospaprikát teszünk rá, összekeverjük és félretesszük.

  5. 5

    Közben a levesbe beleszórjuk a csipetkét (bármilyen tészta,galuska megfelel) és puhára főzzük. Majd a vége felé belerakjuk a virslit mindenestül és a karfiol rózsákat (én fagyasztott karfiolt használtam).

  6. 6

    Egyet forralunk rajta és kész a finom, tartalmas levesünk. Jó étvágyat kívánok hozzá! 😋

  7. 7

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Erika
Erika @Erika_77Nadszeg
Közzétéve:
Szlovákia
Szeretek sütni - főzni, új ételeket kipróbálni. Szeretem a családomat mindenféle jóval kényeztetni.Örülök annak, hogy rátaláltam a Cookpadra és megoszthatom veletek én is a receptjeimet!
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Macika 🐻 Éva
Macika 🐻 Éva @cook_macika
Ez olyan mindent bele finomság, szivem. Ügyes vagy.😘💝😁🌸🌺🌹😍💕

Hasonló receptek