Carbonara

27 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 200 grammfusilli tészta (Barilla)
  2. 200 grammszeletelt bacon (főtt)
  3. 2 dkgvaj
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 2,5 dlfőzőtejszín
  6. ízlés szerintpetrezselyem
  7. ízlés szerintparmezán
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Sós vízben megfőzzük a fusilli tésztát, leszűrjük.

  2. 2

    A bacont kisebb kockákra vágjuk, majd egy kis vajon serpenyőben megpirítjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát (apróra szeletelve vagy fokhagymanyomóval összetörve) kicsit tovább pirítjuk.

  3. 3

    Hozzáadjuk a tejszínt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd jön az apróra vágott petrezselyem. Hagyjuk, hogy kicsit sűrűsödjön a tejszín, majd végül összekeverjük a megfőtt és leszűrt fusilli tésztával.

  4. 4

    Parmezánnal tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsanna🍰
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek