Lazacfilé - tejszínes zöldséggel 🐟
Elkészítés
- 1
A konyhakész lazacot, megmossuk, a víztől szárazra töröljük, majd tetszés szerint felszeleteljük.
- 2
Kissé összenyomjuk, 1- vagy 2 helyen hegyes késsel, kissé összenyomjuk, beirdaljuk. Sózzuk - borsozzuk, kakukkfűvel - rozmaringgal befűszerezzük. Kb. 30 percre félretesszük.
- 3
A serpenyőben olívaolajat locsolunk, majd beletesszük a halakat, kissé megkapatjuk, hozzáadjuk a vajat, és a fokhagymát és a (friss) rozmaringot, végül kb. 3 perc alatt (kanállal) folyamatosan locsolgatva, közben megforgatva pirosra sütjük.
- 4
A répát megtisztítjuk, kb. 4 mili vastagságra vágjuk, forrásban lévő, enyhén sós vízbe szórjuk a gyöngyhagymával együtt. Kis lángon kb. 10 percig főzzük, félidőben a babot is hozzáadjuk.
- 5
Ha már minden zöldség puha, leszűrjük, a tejszínt és a tejfölt ráöntjük. Kb. 2- 3 percig forraljuk.
- 6
Végül a lazaccal tálaljuk. Jó étvágyat kívánok! 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Hegyi lazacfilé serpenyőben sütve Hegyi lazacfilé serpenyőben sütve
Egy gyors könnyű halacska... megláttam és megkívántam♡
-
Lazacfilé citrommártással, párolt zöldséggel és burgonyapürével Lazacfilé citrommártással, párolt zöldséggel és burgonyapürével
Egészséges, és rendkívül ízletes kombináció. Fogyókúrázóknak tökéletes választás lehet. Egy hétköznap este is elkészíthető, nem igényel komoly energiabefektetést. 🙂A lazacfilé darabja kb. 140 kcal, a burgonyapüré 100 grammja kb. 101 kcal, a párolt zöldség 79 kcal 100 grammonként, a citrommártás egy adagja (25 gramm) pedig 47 kcal.
-
Lazacfilé- pirítóssal🐟 Lazacfilé- pirítóssal🐟
#halasfozokurzus6" Kiváló előétel vagy vacsora lehet!"
-
Tejszínes lazacfilé puliszkával Tejszínes lazacfilé puliszkával
A lazaccal nem lehet mellé lőni....
-
-
-
Vajban sült lazacfilé kapros tejszínes tésztával Vajban sült lazacfilé kapros tejszínes tésztával
Ma ebédre hal volt a kívánsága a családomnak. Gondoltam kibővítem a halas ételek listáját, amiket el szoktam készíteni. Nézelődtem az interneten és több recept végigolvasása után született meg ez. A teszten átment, így felkerült arra a bizonyos listára😁Egy "hibája" van, mint általában a tésztás szószos ételeknek. Idővel a tészta felszívja a tejszínt, emiatt leginkább frissen az igazi.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek