Lazac steak édesburgonya-pürével

KuruczFanni
KuruczFanni @cook_26203420
Tököl

Belül szaftos, kívül ropogós. Igazi különlegességgel tálalva. 👌

Lazac steak édesburgonya-pürével

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Belül szaftos, kívül ropogós. Igazi különlegességgel tálalva. 👌

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
2 adag
  1. A lazachoz:
  2. 30 dkglazac
  3. 5 dkgvaj
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. ízlés szerintfokhagyma
  7. A püréhez:
  8. 2 dbkisebb édesburgonya
  9. 5 dkgvaj
  10. 1 dltej
  11. ízlés szerintfokhagyma
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintbors
  14. ízlés szerintszerecsendió

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A halhoz a vajat egy serpenyőben megolvasztjuk és a lazacot bőrével lefelé, közepes lángon pároljuk.

  2. 2

    Megszórjuk sóval, pici borssal, esetleg fokhagymát teszünk hozzá.

  3. 3

    Minden oldalán kb. 3-4 percet sütjük.

  4. 4

    A püréhez a burgonyát meghámozzuk, sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük.

  5. 5

    Hagyományos burgonyapüréhez hasonlóan elkészítjük. Teszünk bele még pici fokhagymát, őrölt szerecsendiót.

  6. 6

    Citrommal meglocsolva tálaljuk. 🍋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
KuruczFanni
KuruczFanni @cook_26203420
Közzétéve:
Tököl
Kedves Olvasóm!Először is, nagyon köszönöm, hogy ide látogattál!Hogy miért hoztam létre ezt az oldalt? Nagyon szeretek főzni. Különösen mióta elköteleződtem egy ínyenc férfi mellett.No tehát: szeretem a finomságokat, szeretem az ételeket, a jól összeillő ízeket és imádom fotózni mindezeket.Szeretném hangsúlyozni: a célom az, hogy tudj szemezgetni a bejegyzéseim közül, ha elakadtál a hétköznapokban.Gyermekkoromban anyukám minden egyes nap azt kérdezte: Mit főzzek? Mi legyen a vacsora? Ha ezek a kérdések nálad is felmerülnek, akkor jó, hogy itt vagy.Tarts velem és főzzünk együtt a férfiak, a feleségek, a gyerekek és a magunk kedvére!Üdvözlettel:Kurucz Fanni
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek