Csirke lollipop, barack chutneyval gluténmentesen

Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
MagyarországKunbaja

Csirke szárny kirántva, egy pikáns szósszal. Most készítettem először, ebben a formában. Bérczi Róberttől tanultam, igazán ízletes finomság. 🙂Köszönöm ezt a szuper receptet.
#csirkesfozokurzus

Csirke lollipop, barack chutneyval gluténmentesen

Csirke szárny kirántva, egy pikáns szósszal. Most készítettem először, ebben a formában. Bérczi Róberttől tanultam, igazán ízletes finomság. 🙂Köszönöm ezt a szuper receptet.
#csirkesfozokurzus

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 60 dkgcsirkeszárny
  2. 2 dbtojás
  3. ízlés szerint
  4. 4 evőkanálkukoricadara
  5. 4 evőkanálkukoricaliszt
  6. 60 mltej
  7. szükség szerint étolaj a sütéshez

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Csirkeszárnyakat kettévágtam /kis combját 🙂/használtam ehhez a recepthez. Másik feléből levest főztem. 😀

  2. 2

    Levágtam a bőrt róla, megmostam és úgy toltam le a húst, a végén kifordítottam. Sóztam.

  3. 3

    Egyik tányérba kukoricalisztet, másikba tojásokat felvertem, sóztam 1 evőkanál kukoricalisztet és a tejet hozzákevertem, harmadik tányérba kukoricadarát tettem.

  4. 4

    Sorban mártogattam a husikat, közben az olajat felmelegítettem, közepes lángon kisütöttem, 12-14 percig. Szép aranybarnára.

  5. 5

    Barack chutney

  6. 6

    5 db nektarin, 1 db alma, 1 kisebb hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 db chili paprika, 1 teáskanálnyi friss gyömbér.

  7. 7

    Ezeket a hozzávalókat megtisztítom, az almát és a barackokat hámoztam, kockára vágtam. Chilit félbe vágtam, erejét kivágtam, feldaraboltam.

  8. 8

    Többi zöldséget késes aprítóban daráltam meg.

  9. 9

    1 evőkanál olívaolajon megdinszteltem a darált zöldségeket, hozzáadtam a kockázott gyümölcsöket.

  10. 10

    2 evőkanál barna cukrot, 1 teáskanál maláta ecetet, 1 dl vizet adtam hozzá. Csipet sót és borsot tettem bele. 🙂Lefedtem és addig főztem, míg lekvár sűrűségű nem lett. 🙂

  11. 11

    Egy nagyon kellemes, pikáns szósz lett a végeredmény. Rizzsel, csirke lollipoppal adtam az asztalra. Nekem nagyon bejött ez az ízvilág. Aki szereti a különleges ételeket, szívből ajánlom. Jó étvágyat kívánok hozzá. 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ferencné Becsei Irénke
Közzétéve:
MagyarországKunbaja
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább

Hasonló receptek