Magos vekni gluténmentesen, kovásszal
Muszáj volt megetetni a kovászt, mert már régóta bent volt a hűtőben. De ha már megetettem, csináltam is belőle egy veknit. Magosan, ahogy én szeretem. 💕
#glutenmentes #tejmentes #cukormentes #tojásmentes #élesztőmentes #vegan
Magos vekni gluténmentesen, kovásszal
Muszáj volt megetetni a kovászt, mert már régóta bent volt a hűtőben. De ha már megetettem, csináltam is belőle egy veknit. Magosan, ahogy én szeretem. 💕
#glutenmentes #tejmentes #cukormentes #tojásmentes #élesztőmentes #vegan
Elkészítés
- 1
Első lépésként este elővettem a hűtőből a kovászt, 1-2 órát állt a pulton, majd megetettem 1-1 ek szűrt vízzel és barna rizsliszttel. Ezt megtettem reggel is egszer, majd használat után is még egyszer. Erre azért van nálam szükség, mert nekem egyszerre csak kevés mennyiségű kovászom van eltéve.
- 2
Az összetevőket a hozzávalók alapján egy tálba tettem és alaposan összedolgoztam. Kb. 2 óra pihentetés után olajos kézzel megformáztam és újabb 2-3 órát pihent szobahőmérsékleten a kenyérnek való. Nekem elzárva a mikróban ;-)
- 3
Miútán szépen megkelt, előmelegített 200 C fokos sütőbe tettem és 40 percig sütöttem, majd újabb 20 percig 180 C fokon.
- 4
A sütési idő sütőtől függően változtah. Én alsó-felső sütésen, vízgőz nélkül sütöm a kenyérkémet, nekem így vált be :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Lenmagos kovászos kenyér Lenmagos kovászos kenyér
Talán a kovászos próbálkozásaim közül ez volt az egyik legfinomabb kenyerem. 💕#glutenmentes #tejmentes #tojásmentes #vegán #élesztőmentes
-
Többmagvas vekni, gluténmentesen, kovásszal készítve Többmagvas vekni, gluténmentesen, kovásszal készítve
Ha már előkerült etetésre a kovászom, akkor összedobtam egy kis kenyeret, ami #glutenmentes #tejmentes #cukormentes #vegán #élesztőmentes -
Chia Magos kovászos zsemle Chia Magos kovászos zsemle
#glutenmentes #tejmentes #cukormentes #vegan #tojásmentes #élesztőmentes -
Szinte tökéletes kovászos kenyér Szinte tökéletes kovászos kenyér
Sütnöm kellett kenyeret. Nem ilyennek indult, de kovászosnak lett belőle. Már az állaga is nagyon jó volt, így bíztam benne hogy jól is fog sikerülni 😍.#glutenmentes #tejmentes #cukormentes #vegan #tojásmentes #élesztőmentes -
Cirokos bagett gm - élesztőmentesen Cirokos bagett gm - élesztőmentesen
Mindig vannak alapreceptek, de mindig van olyan, hogy nincs ez se az se itthon, így ezt azt átalakítva születnek az új receptek. 😉#glutenmentes #tejmentes #cukormentes #vegan #tojásmentes #élesztőmentes -
Magos zsemle kovászosan Magos zsemle kovászosan
Alig vártam, hogy meghűljön és megkóstolhassam. A kovászos próbálkozásaim talán egyik legfinomabb pékárúja született meg. :)#glutenmentes #tejmentes #tojásmentes #vegán #élesztőmentes -
Barna rizslisztes zsemle Barna rizslisztes zsemle
Gyorsan és egyszerűen. #glutenmentes #tejmentes #vegán #élesztőmentes -
Barackos pudingos-grízes mentes piskótatekercs Barackos pudingos-grízes mentes piskótatekercs
#glutenmentes #tejmentes #cukormentes #vegan #tojásmentes -
Cirok zsemle (mentes) Cirok zsemle (mentes)
Van úgy, hogy jól elrontasz egy receptet, mégis jó sül ki belőle. És így születnek az új receptek. Olyannyira jó lett ez a zsemle, hogy a csak a tejre diétázó gyermekem is örömmel ette, sőt még a férjem is azt mondta, hogy eddig ez a legfontosabb mentes zsemlém. Pedig nagyon elszúrtam, mert összekevertem a mértékegységeket és a számokat 😱.#glutenmentes #tejmentes #tojasmentes #vegan #cukormentes #élesztőmentes -
Kanalas zsemle, mentesen Kanalas zsemle, mentesen
Gyorsan kellett pékáru. Vettem egy tálat és belekanalaztam ezt és azt..... Íme az eredmény!#glutenmentes #tejmentes #cukormentes #tojasmentes #vegan -
Csak úgy, kovászos rúd mentesen Csak úgy, kovászos rúd mentesen
Csak úgy hasra ütök kovászos rudamat szeretném nektek megmutatni 😍#glutenmentes #tejmentes #élesztőmentes #vegán -
Gyors kenyérke vacsorára Gyors kenyérke vacsorára
Amikor vacsi előtt nem sokkal rájössz, hogy kenyérféle kell... gyorsan bele tettem egy tálba ezt - azt, és tényleg 60 perc alatt kész van 😍#glutenmentes #tejmentes #tojasmentes #vegan #élesztőmentes
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)