Kolbászos, paradicsomos tészta
Ezt a szardíniai ételt Gino D' Acampo " Olasz városok, olasz ízek" című műsorában láttam. Minőségi hozzávalókból finom, gyors ebéd.
Kolbászos, paradicsomos tészta
Ezt a szardíniai ételt Gino D' Acampo " Olasz városok, olasz ízek" című műsorában láttam. Minőségi hozzávalókból finom, gyors ebéd.
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat előkészítem.
- 2
A szárzellert, sárgarépát és vöröshagymát kis kockákra vágom.
- 3
A rozmaringot és bazsalikomot megmosom, konyhai törlőkendőn leszárítom.
- 4
Az olívaolajon megpirítom a zellert, répát és a vöröshagymát. Kicsit sózom, majd hozzáadom a felaprított rozmaringot, kb. 10 percig párolom.
- 5
A sütnivaló kolbászt kinyomom a héjából és a zöldségekhez adom. Egy villa segítségével szétnyomom.
- 6
Hozzáadok 2 evőkanál sürített paradicsomot és a két paradicsom konzervet.
- 7
Bugyogva forralom legalább 5 percig, majd kis vízet öntök rá és lefedve 20 percig főzöm. Bazsalikomot tépkedek rá, összekeverem, ha szükséges még, sózom.
- 8
Közben sós vízben kifőzöm a tésztát és a kolbászos raguhoz öntöm. Reszelt parmezánnal megszórva tálalom.
- 9
A tányéron még megszórom a sajttal. Jó étvágyat kívánok! 🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zöldborsós, baconos tészta Zöldborsós, baconos tészta
"Jamie lefőzi Olaszországot" című műsorban láttam ezt a pár összetevőből álló gyors ételt. Érdemes kipróbálni, tényleg finom, gyors tészta.
-
Három-babos saláta Három-babos saláta
Gino D' Acampo Angliában élő olasz séf " Olasz városok, olasz ízek" című műsorában láttam ezt a salátát. Igaz, hogy a három - babos saláta nevet kapta, de az egyik bab valójában csicseriborsó. -
Parmezános burgonya Parmezános burgonya
Az Instagramon egy olasz videóban láttam ezt a finom burgonyás ételt.#kotenykihivas2024 -
Kolbászos-paradicsomos tészta Kolbászos-paradicsomos tészta
Nagyon gyorsan összedobható, finom olaszos ebéd vagy vacsora
-
Parmigiana di melanzane, avagy az olasz rakott padlizsán Parmigiana di melanzane, avagy az olasz rakott padlizsán
Olasz gasztronómia ihlette. Nagyon egyszerű ételt csináltam Fördös Zé receptje alapján és mi tagadás a család egyből megszerette.
-
Bazsalikomos paradicsomos tészta Bazsalikomos paradicsomos tészta
Egy hosszú nap után, ha meleg vacsorára vágyunk egy kitűnő egszerű gyors és finom étel...A kedvencem ❤️❤️❤️Többféle alakú tésztát találtam itthon...így rögtönöztem...mindenből egy kicsit 😊
-
Paradicsomos-zöldségpesztós tészta Paradicsomos-zöldségpesztós tészta
Egyszerű, gyors és rendkívül finom vegetáriánus étel.
-
Padlizsán parmigiana = Rakott padlizsán glutén és húsmentes Padlizsán parmigiana = Rakott padlizsán glutén és húsmentes
Na ez aztán brutális jó lett. Hús??? nem is hiányzik!!! Annyira egyszerű, laktató, könnyű, hogy elmondani sem tudom. 😋😋😲🤭👀❤️Egy igazi olasz... Szicíliai étel.... olyan kánikulai. Szóval a nagy melegbe jusson eszetekbe és akkor IS!! meg bármikor készítsétek el!Ami még nagyon jó, hogy több lépésben is elkészíthetjük. A paradicsomszószt elkészíthetjük előre. Míg a padlizsán áll a sóba, elmehetünk vásárolni, vasalhatunk, de eltölthetjük ezt az időt edzőteremben is.#gluténmentes #padlizsán #mozzarella #parmezán #sajt #paradicsom #bazsalikom #isteni #mennyei #ízorgia #olasz #olaszízek #sziciliaíze #szicília
-
Garnéla fokhagymás-tejszínes szószban Garnéla fokhagymás-tejszínes szószban
A pénztárnál állva láttam meg egy címlapon ezt az ételt. Haza érve áttúrtam a fagyasztót, s mint kiderült, minden volt itthon hozzá. #olasz
-
Bögrés minikalàcs Bögrés minikalàcs
Ezt a receptet Anna Olson Sütés című műsorában láttam, onnan inspirálódtam Nagyon jó műsor!
-
Sütőtökös-kolbászos tészta 🎃 Sütőtökös-kolbászos tészta 🎃
Ízletes tésztaétel ebédre vagy vacsorára. :)
-
Paradicsomos zöldborsó Paradicsomos zöldborsó
Egy gyorsan elkészülő, laktató ebéd egy szelet friss kenyérrel, amit érdemes a finom, paradicsomos szaftba mártogatni! Eredi olasz recept, és nem okozott csalódást ez sem! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek