Zöldborsós, baconos tészta

Maya Burgertné
Maya Burgertné @maya_17
Pécs

"Jamie lefőzi Olaszországot" című műsorban láttam ezt a pár összetevőből álló gyors ételt. Érdemes kipróbálni, tényleg finom, gyors tészta.

Zöldborsós, baconos tészta

"Jamie lefőzi Olaszországot" című műsorban láttam ezt a pár összetevőből álló gyors ételt. Érdemes kipróbálni, tényleg finom, gyors tészta.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 250 gbacon
  2. 100 gvöröshagyma
  3. 500 gzöldborsó
  4. 500 gszáraz tészta(rövid csőtészta, campanella, kagyló tészta)
  5. 50 gpeccorino vagy parmezán sajt
  6. 1-2 evőkanálolívaolaj
  7. 1merőkanál a tészta főzővízéből
  8. ízlés szerint
  9. 2 evőkanálpetrezselyemzöld vagy menta

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A bacont és a vöröshagymát apró kockákra vágom.

  2. 2

    A bacont száraz serpenyőben megpirítom, majd hozzáadom a hagymát is.

  3. 3

    Amikor a hagyma üveges, hozzáadom a zöldborsót, sózom és egy pici vízzel együtt párolom tovább.

  4. 4

    Sajtot reszelek bele.
    Közben kifőzöm a tésztát és az elkészült borsóhoz adom egy evőkanál főzőlével együtt.

  5. 5

    A tetejére is reszelek egy kis sajtot és megszórom apróra vágott petrezselyemzölddel.
    A receptben menta szerepel, de azt a családom nem szereti. Egy kis olívaolajjal is meglocsolom.

  6. 6

    Lehet hozzáadni tálalás előtt is egy kis reszelt sajtot. Jó étvágyat hozzá! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Maya Burgertné
Közzétéve:
Pécs

Top találat itt

Szöveges kommentek

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
@maya_17 SuperbbbHello dear 🙋
All your recipes are yummy & delicious . You can check my profile and like, comment, follow me if u wish 😊😊

Hasonló receptek