Marengói csirke sütőben gluténmentes laktózmentes

Eleonóra Beáta Elek
Eleonóra Beáta Elek @cook_betty01
Budapest

#csirkesfozokurzus A főzőkurzus utolsó receptjéhez érkeztünk. Egy ujjabb finom fogás. 😊
#glutenfree #laktozfree

Marengói csirke sütőben gluténmentes laktózmentes

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

#csirkesfozokurzus A főzőkurzus utolsó receptjéhez érkeztünk. Egy ujjabb finom fogás. 😊
#glutenfree #laktozfree

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
6 adag
  1. 1 dbegész csirke kb 2 kg-os
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 400 ghámozott paradicsom
  5. 200 mlsűrű paradicsomlé
  6. 250 gcsiperke gomba
  7. 50 mlolivaolaj
  8. 50 gLiga margarin
  9. Ízlés szerintparajdi só
  10. Ízlés szerintmorzsolt borsikafű
  11. Ízlés szerintfriss vagy szárított kakukkfű
  12. 3 dbbabérlevél
  13. 100 mlfehérbor

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A csirkét daraboljuk fel. Majd a csirkerészeket sózzuk, borsozzuk, és olivaolajon körbe pirítjuk.

  2. 2

    Amíg a csirke pirul, a hagymát apróra vágjuk, a gombát felcikkezzük, a fokhagymát felszeletjük.

  3. 3

    A csirkét kivesszük az edényből, a visszamaradt olajra belerakjuk a vajat, majd mehet bele a hagyma. Üvegesre pirítjuk rajta a hagymát, majd mehet bele a gomba és a fokhagyma.

  4. 4

    Visszatesszük a csirkét a hagymás gombára, és felöntjük fehérborral.

  5. 5

    Amikor az alkohol elpárolog, hozzádjuk a hámozott paradicsomot és a paradicsomlevet, és fűszerezzük.

  6. 6

    Kb. 60 percig lassú tűzön pároljuk. Tetszőleges körettel és friss petrezselyemmel tálaljuk. Jó étvágyat! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Eleonóra Beáta Elek
Eleonóra Beáta Elek @cook_betty01
Közzétéve:
Budapest
Glutén, tejcukor, tejfehérje, hisztamin érzékeny vagyok. Illetve áteresztő bélszíndrómám is van. Kevés olyan alapanyag áll a rendelkezésemre amiből ételeket lehet készíteni. Azért rakom fel a receptjeimet, mert tudom milyen nehéz, főleg a diéta elején . Próbálkozom a megszokott ízvilágot visszacsempészni a mindennapjaimba, igyekszem mindig a legjobbat kihozni az alapanyagokból.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek