Kovászos graham kenyér🥰
Sinkóné Berki Zsuzsanna @Nabukodobozor1
Élesztő mentes és hosszú kelesztésű👌
Kovászos graham kenyér🥰
Élesztő mentes és hosszú kelesztésű👌
Elkészítés
- 1
A lisztet és a vizet összekeverjük es jól összegyúrjuk, hagyjuk 30 percet pihenni. Utána hozza gyúrjuk a kovászt és sót is es nagyon jól kidagasszuk. Majd hagyjuk 30 percet pihenni és hajtogatjuk és még ezt félóránként kétszer megtesszük. Majd 1 1/2 órát hagyjuk pihenni, formázzuk, szakajtóban tesszük betakarjuk és egy zacskóba tesszük és hideg helyen, hűtőben kelesszük másnap reggelig majd kivesszük a hűtőből és állni hagyjuk 2 órát és előmelegített sütőben 250 fokon süssük 20 percig.
- 2
Majd 200 C fokon 40 percig. Jó étvágyat!🥰
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Nagyon szeretek főzni, elsősorban anyukám tanított már 10 eves koromtól napi szinten főzök, de mivel szakacs vagyok igy sok tapasztalatot szereztem ebben az irányban. Szeretek kitalalni újabb ételeket, izeket, és szívesen kostolom meg a mások által készített eledeleket is.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Kovászos vajas, édes graham kiflik 👌 Kovászos vajas, édes graham kiflik 👌
Cukor és élesztő mentes, pihe puha kiflik😉
-
Graham kovászos császárzsemle🥰 Graham kovászos császárzsemle🥰
Nagyon finom, a kovász is graham és bl 80 liszt keverékével készült 🙏👌 -
Kovászos graham pizza 👌🥰 Kovászos graham pizza 👌🥰
Nagyon finom és lassú felszívódású ch. 👌 -
-
Graham -durum kovászos kenyér Graham -durum kovászos kenyér
Most az egyik kedvenc kenyerünket hozom. 4 napig van szavatossága (utána nem tudom, mert elfogy). Egyszerre 3 kg kenyeret csinálok.Borítón az elődje van már 3 naposan is szépen lehet szelni, ha lenvászonban van tárolva kihűlése után.#februar2025
-
Túrós csusza házi gyúrt tésztából (ami graham liszttel kevert) 👌 Túrós csusza házi gyúrt tésztából (ami graham liszttel kevert) 👌
Ajánlom minden olyan embernek, aki szereti a túrós csuszát és az egészséges ételeket.👌😉 -
Békebeli kifli graham változata👌 Békebeli kifli graham változata👌
Saját receptem, régi szétszedős kiflit szerettem volna, ami 70 fillér volt anno, 👌úgy néz ki, hogy sikerült. -
-
Kovászos fehér kenyér Kovászos fehér kenyér
2020. áprilisa óta sütöm itthon a kenyeret és a péksüteményeket. A löketet 3 olyan egymást követő nap adta, amikor is nem volt kenyér a boltban. Így nekiálltam itthon sütni. Eleinte élesztővel, majd öregtésztával. A kovász nem sikerült, feladtam. Idén ősszel elköltöztünk a tanyavilágba, s elérkezettnek láttam az időt, hogy megbarátkozzam végre a kovászolással. Jelentem: sikerült! És nem bántam meg! Őrzöm, nevelgetem, vigyázok rá. Jobbnál jobb dolgok süthetőek ki belőle. Íme, a jól bevált fehér kenyerünk receptje.
-
Hagymás kovászos graham lisztes kenyér Hagymás kovászos graham lisztes kenyér
Kedvencem lett a kovászolás, s ahogy érik a kovász egyre szebb lesz, természetesen diabetikus verzióban megboondítva egy kis sült hagymával. -
Kovászos kenyér Kovászos kenyér
Nem tudom semmihez sem hasonlítani a frissen sült kenyér illatát egy vasárnap reggelen. Egy csoda 🍞😊
-
Mazsolás fonott kalács graham liszttel keverve👌🥰 Mazsolás fonott kalács graham liszttel keverve👌🥰
Nagyon finom foszlós a tésztája és finom reggeli egy kakaóval vagy egy tejes kávéval! 😉
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14166705
Szöveges kommentek (2)
Köszönöm, felraktad a grahamos kenyér recidet! 😊